Добрый вечер, дорогие читатели!
С 16 июля на канале проходит марафон "Меню без мяса". Каждый день я выкладываю описание тех блюд, которые мы едим в его рамках. Строгих правил у марафона нет. Если нам захочется мяса - то мы его съедим. Консервированный тунец и икра мойвы к мясу не относятся. Цель марафона - немного разгрузить питание и посмотреть, будет ли оно без мяса экономнее. Отчеты по тратам - в конце недели.
У нас уже третий день жуткая жара. Днем до 35 градусов доходит. Поэтому все дела стараемся делать пораньше с утра. Есть в такую жару тоже не очень хочется. Поэтому сегодня я почти ничего не готовила.
Завтрак:
- черный кофе, бутерброды с сыром и икрой мойвы. Мне нравится варить кофе Лавацца. Покупала и другие фирмы, но все не то - и запах хуже, и на вкус плохо. По случаю купили в запас несколько пачек Лаваццы совсем недорого. Еще у нас на рынке, оказывается, есть место, где можно купить этот кофе дешево. Так что отказываться от него пока не собираемся, а при случае будем покупать еще.
Обед:
- ели рис и тушеные с фасолью баклажаны (это все я готовила вчера на ужин), зерновые хлебцы. До обеда только батончик хлеба испекла. Хорошо, что дома есть кондиционер, иначе духовку в такую жару я бы вообще не включала. Кроме того, погрызли немного печенек и чудесные цельнозерновые вафли с творожным сыром.
Перекусы:
- мороженое
- зеленый чай и бутерброды - муж ел с сыром твердым, я с мягким типа адыгейского. Еще попробовали новый для нас продукт от "Санта бремор" - что-то вроде рыбного паштета. Состав вполне нормальный. Нам понравилось. Вкус деликатный, не воняет рыбой. Можно есть просто так на хлебе, а можно еще и масло сливочное намазать. Бутерброды делала на свежеиспеченном хлебе.
- доели два последних абрикоса, завтра надо купить свежих
Ужин:
- окрошка с хлебом
- пшено сварила к ужину. Сама я ела просто с маслом и сахаром, а муж доел еще винегрет и съел жареное яйцо. Пшено я очень люблю, особенно именно вот так - с сахаром и маслом. Есть его могу несколько днем в неделю, не надоедает.
Спасибо за внимание! Всем добра!
