Итоги летнего BreakFest-2023. Кто же стал победителем по версии "Раскрываем меню!"?

Приветствую всех! В эфире долгожданные итоги :)

За июль 2023 года в рамках фестиваля завтраков BreakFest, как и за январь, я посетила 16 (шестнадцать) ресторанов. Иногда по два на дню. Со мной регулярно разделяли трапезы мои правая и левая руки, Наталья и Алина :) Димасик в этом сезоне страстью к утренней еде не воспылал, так что посетил всего два места.

Наша обжорная тройка

Решающим голосом при составлении рейтинга, естественно, явился мой, так как я единственная, кто посетила все нижеперечисленные заведения и попробовала все блюда кроме капустного драника из ресторана Sapiens :)

В этот раз победитель только один и он был выбран единогласно. И вообще бурных прений не последовало. Путём дружеских переговоров мы пришли к следующей расстановке по местам:

1. Sabor de la Vida;
2. Sapiens, Lira (самое большое меню);
3. MIA, QLO, Touche;
4. Maroon — по многочисленным просьбам Натальи;
5. K by Hydra, My Big Love;
6. Erwin Pavilion на Патриарших прудах;
7. "Жеральдин";
8. "Воронеж" (мясной ресторан, где в фестивальном меню не было ни одного блюда с мясом);
9. "Скворец" (стартовый, спаржевый);
10. We Cidreria;
11. The Greeks (самое неудачное меню не столько по приготовлению, сколько по содержанию);
12. Cook'careku, где мы прождали завтрак 1 час 15 минут.

Забавно, что знаменитая Раппопортовская тройка "Эрвин-Жеральдин-Воронеж" представила в фестивальных меню всего по четыре блюда, притом в каждом ресторане какая-то одна позиция или халтурная, или странная, или попросту невкусная. Короче, каждый чуток облажался :)

А вот худшие блюда фестиваля

Абсолютный антифаворит — зелёное яйцо по-шотландски из ресторана "Воронеж"

Должна заметить, что на январском фестивале таких откровенных неудач я не припомню. И вообще средняя арифметическая оценка зимним блюдам была повыше.

Опять же, озвучу главный тезис из прошлых статей. Какой такой кусок сахара укусил рестораторов и поваров в этом июле? Почему на завтраках предлагается такое количество откровенно десертных блюд? Некоторые рестораторы умудрились в короткие фестивальное меню из четырёх (!) блюд запихнуть аж по три сладких!

Пожалуйста, Maroon: сладкий творог с ягодами, сладкая каша с мёдом и (!!!) огромный кусок кокосового торта! Или Geraldine: сладкая каша с кедровыми орехами, бриошь с кремом и земляникой и матча-чизкейк! Два блюда — это не завтраки, это десерты!

Блюда-фавориты от Натальи

Шакшука-шахиня из Maroon

Зимой Наталья голосовала исключительно за блюда с красной икрой, а летом... ей в отношении икры было голосовать не за что — икры попросту не было :) Так что будет есть и премировать яйцЫ.

Блюда-фавориты от Алины

Каша из киноа с кедровыми орехами из "Жеральдин"

Алина сохранила верность кедровым орехам :)

Блюда-фавориты от меня

Пшённая каша с крабом из Erwin Pavilion

Моя подборка вышла разноплановой :)

Спецпремий удостоились перлотто с прошутто из Touche и капустный драник из Sapiens — соответственно, награды от Димасика и от моего Шефа :)

Перлотто с прошутто и мороженым из Touche

Вообще забавно, что в рамках одного фестиваля у всех ресторанов разные порядки относительно спонсорского алкоголя — каждый наливает амбассадорам бесплатно столько, сколько считает нужным.

Например, в ресторанах Александра Раппопорта ("Жеральдин", "Эрвин", "Воронеж") бесплатно выдавали только один бокал, а, например, в Lira, We Cidreria, Touche, Mia, Sapiens наливали без ограничения, чем заработали себе небольшой плюсик в карму :)

Мы

Спасибо, друзья, что вы были со мной весь это месяц! Кстати, в дополнение к Дзену у меня появился телеграм-канал :)