Завтрак, которого не было? Или лучше бы было, если бы его не было? :)
Итак, друзья, мы с Натальей устремляемся в знаковый ресторан Cook'kareku ("Ку-ка-ре-ку") на Садовом кольце, расположенный по адресу: гор. Москва, ул. Садовая-Кудринская, дом 9, стр. 4. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.5.
Работает 24 часа. Находка для клабберов :)
Это уже четвёртый ресторан Александра Раппопорта, который я посещаю за июльский BreakFest-2023 :)
А на улице проливной дождь...
Введение
Ах да, мы с Натальей приехали сюда вымокшими после спектакля — "чудесного" балета "Эсмеральда", который мы имели честь лицезреть за 4000 рублей (с каждой) в РАМТе в рамках Летних балетных сезонов. Но о нём я выпущу отдельный материал :)
Кстати, я завела телеграм-канал, где периодически публикую посты и фотографии разной степени интересности :) Подписаться можно по ссылке в описании дзен-канала. Но, честно говоря, моя "телега" пока не очень едет и искромётностью не блещет.
Интерьер
"Ку-ка-ре-ку" занимает целый особняк: три этажа + веранда.
Интерьер разнородный, пёстрый, декорирован картинками, кружками, сковородками и жёлтыми диванами, символизирующими яичницу. И я сегодня одета под цвет желтков :)
Мебельная обивка порядком потёртая и изгвазданная. Понимаю, что проходимость и количество контактов с гостевыми задами высоки, но за опрятностью нужно следить.
Меню
Основополагающей фишкой ресторана являются круглосуточная работа и принцип, что если гость выбирает вариант утренней трапезы той страны, жители которой как раз садятся завтракать, то стоимость блюда автоматически уменьшается на 30%.
Настало время интересных историй...
С момента заказа до момента доставки до стола первого блюда прошёл 1 час 15 минут. Сложилось впечатление, что нас, как "бесплатных" гостей, обслуживали по остаточному принципу. Но тогда зачем участвовать в фестивале, если вы относитесь к амбассадорам, как к гостям второго сорта?!
Уже сейчас могу сказать, что по сервису это худший ресторан из тридцати посещённых. Бутылку питьевой воды ждали полчаса!!! Притом другим гостям еду носили. Многие, кто явились позже нас, уже поели и отбыли восвояси, а мы всё сидим и сидим...
Мы пришли мокрыми и голодными, а ушли сухими и полуголодными, то есть основательно влажные волосы и одежда за время ожидания успели полностью высохнуть.
Ну наконец-то заказ:
Овсяная каша со сморчками, яйцом пашот и трюфельной пудрой + бокал игристого
Порция огромная, но каша чуть тёплая. Переполнена трюфельной пудрой, — вкус вышел нахальный, на любителя. Три сморщенных сморчка. Внутри яйцо тоже почти холодное, желток вяло и лениво течёт. Хотелось подсолить. Оценка "4-".
К этому моменту подходит менеджер и долго извиняется... Сколько мы здесь ещё просидим? Ещё час? Почему-то вовремя не принесли даже йогурт с гранолой, а ведь это то, что готовить не нужно, просто положить в плошку и вынести.
Шакшука с зеленью и питой + бокал игристого
Три яйца. Очень жидкая, причём жидкость отслаивается прозрачная. В "букете" агрессивная томатная кислинка и неопознанная восточная специя, которые в совокупности мне совершенно не понравились. Общая оценка "4-" — среднее арифметическое между "четвёркой" от Натальи (не понимаю почему, но ей с голодухи эта шакшука нормально зашла) и "тройбана" от меня.
Сырники ванильные со сметаной и ягодным вареньем
В наличии не оказалось, попробовать не удалось. Закончился творог?
Бенедикт с пастрами
Пастрами малость пережарено, остальное вкусно. Оценка "5-".
Гранола со снежком и соусом манго, которую нам принесли в самом конце
Снежок — это типа сладкий кефир, довольно жидкий, то есть питьевой. О-о-очень много орехов — это плюс. Но зато какие-то вязкие подвяленные ягоды (клюква?), в которых тонут и залипают зубы — это минус. Оценка "4", но я в принципе не считаю подобное вкусным и себе бы никогда не заказала :)
Итоги
Обратите внимание на время открытия чека 22.18 — это неправда. Заказ был сделан в 21.50.
Самый слабый завтрак сезона. Ресторан сожрал два часа нашей жизни. Благодарю за внимание! Ниже ссылки на статьи о других завтраках в ресторанах Александра Раппопорта ↓↓↓↓↓