Совершенно понятно: овощи хороши к мясному шашлыку. Запечь на углях, измельчить, добавить чеснок итп - всё это хорошо известно.
А вот что ни будь новое из того же самого?
Крупные зубчики чеснока порезать пластинками вдоль - вот это самое трудное.
Баклажан, кусок помидора, чеснок, кусок лука, болгарский перец, соль-зира-потанцуем.
Ну и завернуть в сальник в целях предохранения от утери ценных соков и более широкого обмена вкусами и ароматами между овощами.
Так, только нех мне здесь в уши кричать "жирно". Весь жир тает и капает в угли, в овощах ровно столько, сколько надо, а плёночка остаётся совсем тоненькой, чисто как... чуть не сказал неприличное слово про средство предохранения.
Понравилась вам такая идея? А между тем ей почти десять лет!
Но плагиатору и лжецу Хакиму Ганиеву она понравилась настолько, что он не постеснялся тиснуть ее в свою книжку, выдав за собственное изобретение. Тоже мне - Архимед )))
