Рецепты с грядки. Готовьте со своими продуктами!

Дачные грядки начинают радовать нас свежим урожаем🥦. А что может быть лучше, чем приготовить из него вкусные блюда? Сегодня мы поделимся с вами тремя простыми рецептами, которые можно приготовить как на даче, так и у себя дома. Приступим!

👍 Зеленый салат с орехами

Добавьте описание

🟢Ингредиенты:

• 300 г зелени с огорода (петрушка, укроп, мята, базилик),
• 100 г нежного салата,
• 100 г молодого щавеля,
• 4 яйца.

🟢Заправка:

• 4 ст. л. ароматного подсолнечного масла,
• 2 ст. л. яблочного сока,
• Соль и перец по вкусу.

🟢Посыпка:

• 150 г ореховой смеси (семечки, грецкий, фундук, тыквенные семечки, кунжут),
• 1/2 ч. л. сушеного чеснока,
• 2 ст. л. растительного масла.

✅Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую. Лайфхак! Если не хотите ждать, пока закипит вода, воспользуйтесь режимом PowerBoost, который поможет вскипятить воду быстрее. А далее просто установите таймер на 5 минут, и яйца будут готовы.
2. Орехи покрошить в измельчителе, одним нажатием на основание прибора контролируя степень перемалывания
3. Соединяем полученную ореховую смесь с приправой и маслом. И подсушиваем на сухой сковороде на мощности 5.
4. Зелень, салат и щавель крупно нарезаем.
5. Для заправки взбиваем в измельчителе: яблочный сок, масло, соль и перец.
6. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем салат.
7. Яйца разрезаем на четвертинки и выкладываем сверху.

👍 Паста с томатным соусом

Добавьте описание

🟢Ингредиенты:

• 200 г любимой пасты (например, спагетти),
• 3 крупных помидора из теплицы,
• 1 лук,
• Долька чеснока,
• Пучок зелени,
• 2 ст. л. растительного масла,
• Соль, перец и сахар по вкусу.

✅Приготовление:

1. Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Параллельно начинаем готовить соус. Сначала измельчаем лук и затем чеснок. Обжариваем их на раскаленной сковороде на мощности 7.
3. Далее измельчаем помидоры и зелень. Добавляем их в сковороду.
4. Тушим 5 минут. Приправляем по вкусу.
5. Пасту откидываем на дуршлаг. Раскладываем по тарелкам и поливаем томатным соусом.

👍Овощное рагу

Добавьте описание

🟢Ингредиенты:

• Кабачок, Баклажан, Морковь,
• Перец, Лук,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• Специи по вкусу.

✅Приготовление:

1. Лук нарезаем в считанные секунды в измельчителе.
2. Остальные овощи крупно режем.
3. Обжариваем лук на раскаленной сковороде на мощности 7.
4. Затем добавляем морковь, перец, баклажан и кабачок. Добавляя каждый овощ, жарим по 5 минут. Постоянно помешиваем.
5. Добавляем специи.
6. Снижаем мощность до 4 и тушим под закрытой крышкой 10 минут.
7. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Как видите, приготовить вкусные блюда с овощами с грядки совсем несложно. А для удобства используйте измельчитель и индукционную плитку от Gorenje, чтобы ускорить процесс приготовления и сохранить все полезные вещества в продуктах. Приятного аппетита!

Много полезных статей на канале 👉 Gorenje.Russia 💖 Будем рады вашим подпискам и лайкам 👍👍👍