Добрый день😊
Сезон кабачков в самом разгаре😉 у нас они растут и растут...
Поэтому, увидев интересный рецепт, на дружественном канала @ Радуйся сама и радуй других , решила обязательно приготовить.
Очень уж он меня заинтересовал. Никогда не пробовала сочетание риса с кабачком.
Скажу сразу, получилось очень вкусно👍Семье понравилось.
📌Рецепт:
Прям точного рецепта нет, всё делала на глазок 😉
- 1 шт.небольшой кабачок
- 1 шт.морковь средняя
- 1 стакан риса
- Зелень по желанию
- Соль, специи по вкусу
🔹Кабачок нарезаем произвольно, не крупно и не мелко
🔹Морковь трём на терке
🔹Выкладываем овощи на сковороду и немного всё обжариваем
🔹Затем к овощам добавляем стакан риса
🔹Заливаем всё двумя-тремя стаканами воды, перемешиваем
🔹Соли, перчим по вкусу, можно добавить зелень
🔹Накрываем крышкой и тушим до готовности риса
🔹Получается очень вкусное блюдо
🔹На таком рисе можно устраивать себе разгрузочные дни
Приятного аппетита! 😊
