Мммм... Вот это сочетание вкусов😋

Что у меня сегодня? Очень яркий и вкусный завтрак (а может и гарнир?), а может - одно из самостоятельных блюд на пикнике?😍

Такой перец прекрасен во всех вариантах!

А вы как считаете?

Нам понадобится:

• Болгарский перец;
• Киноа отваренная (или другая крупа, которая вам нравится, например, булгур или кус-кус);
• Сыр, который хорошо плавится (например, моцарелла или сулугуни);
• Пикантная брынза;
• Вяленые томаты;
• Яйцо.

Кстати, давно хотел спросить, как часто вы готовите киноа?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт прост до безобразия😅

⚡ШАГ 1.

Натираем сыр, добавляем в него яйцо, брынзу и раздавливаем ее вилкой. Добавляем вяленые томаты и нарубленную зелень.

⚡ШАГ 2.

Перец разрезаем на две половинки и кладем на дно киноа (примерно до половины), а сверху выкладываем шапочку из сырной начинки. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Сочетание вкусов получается просто волшебное!

⚡ШАГ 3.

Ставим всё запекаться на 200С до золотистой корочки, у меня ушло на это минут 30.

И всё, можно подавать🙌

Такой перец вкусен, как в горячем, так и в холодном виде!

Расскажите, это блюдо вы предпочли бы на завтрак или ужин?)

Приятного аппетита!

=====================

Подписывайтесь на мой канал - интересные блюда, новые рецепты, проверенные лично мной!

Ставьте лайк и делитесь рецептами с друзьями 👍👍👍