Праздничные закуски

Предлагаем вашему вниманию три простых, но эффектных рецепта закусок, которые подчеркнут торжественность момента и порадуют всех присутствующих вкусом. Эти блюда прекрасно подойдут для семейного ужина или большого застолья. Куриные яйца – 6 штук; Майонез деревенский – 3 столовые ложки; Сыр твёрдых сортов (например, голландский) – 100 граммов; Зеленый лук – маленький пучок; Консервированные крабовые палочки – 1 упаковка; Горсть черных маслин без косточек. Филе сельди пряного посола или красная рыбка...

Самое простое, что можно приготовить на закуску к любому праздничному столу – это бутерброды, тарталетки и канапешки. Но это только так кажется ☺️ Потому что начинаешь думать – а какой именно бутерброд приготовить? Чтобы было и вкусно, и не буднично. И красиво, праздник же! И получается, что блюдо-то простейшее, а что именно взять за его основу – не совсем понятно. С канапе и тарталетками точно такая же история. Сегодня хочу показать вам один из своих рецептов канапе. Тут будет сразу 4 разных...

Подготовка праздничного стола — это почти всегда замешательство при выборе блюд. Хочется, чтоб было вкусно, красиво, не слишком затратно и при этом разнообразно. Это праздничное меню может помочь вам определиться с тем, что готовить на праздничный стол. Такое меню замечательно подойдет для любого семейного торжества и встречи гостей. Оно рассчитано примерно на 8-10 человек и состоит из восьми блюд. В этой подборке я собрала разнообразные рецепты: три вида закусок из простых и доступных продуктов,...

Тарталетки — один из самых универсальных форматов закусок, которые подходят и для новогоднего стола, и для фуршета, и для уютного домашнего ужина. Начинка из сливочного сыра, свежего огурца и креветок — это всегда выигрышное сочетание: свежесть, кремовость и лёгкие морские нотки создают гармоничный вкус. Такая закуска выглядит изысканно, требует минимального времени и практически всегда становится фаворитом гостей. Эти тарталетки отлично держат форму, легко готовятся и прекрасно подходят для подачи...

Гастрономические доски, перед которыми никто не устоит... Сегодня я хочу поделиться с вами своим секретом идеального приема гостей. Никаких тарелок с горкой, сложных сервировок и часов у мойки после ухода последнего гостя. Мой ответ — это стильные гастрономические доски. Это не только еда, это искусство, атмосфера и свобода общения. Разноцветные закуски, разные текстуры и фактуры на красивом дереве или на спиле — это уже готовый декор стола. ости сами составляют свои вкусовые комбинации, это весело и объединяет...

Это праздничное меню из 8 блюд идеально подойдет для любого повода. Вы можете его готовить для семейных праздников, дней рождения или дружеских встреч. В нем подобраны легкие закуски, сытные основные блюда и, конечно же, вкуснейший торт. В качестве легкой закуски приготовьте миниатюрные яичные рулетики с начинкой из плавленого сыра и сочного перца. Также подайте красивые закусочные корзиночки из лаваша с начинкой из ветчины и овощей. Горячие мини бутерброды с ананасами и сыром тоже не будут лишними — они всегда разлетаются вмиг...

Всем добрый день! Я очень рада, что статья с моим планируемым новогодним меню (ссылку оставлю в конце) собрала столько откликов! :) Было очень много комментарий и советов от хозяюшек по поводу оформления закусок! Я решила собрать эти идеи и добавить еще чуток в одну статью! Способы приготовления простых и эффектных закусок на праздничный стол: Я планирую на свой праздничный стол простое и уже полюбившееся именно нашей семье блюдо - тарталетка со сливочным маслом+икра. Многие рекомендуют использовать...

Друзья, Вы замечали, что чем проще , и чем меньше ингредиентов тем вкуснее . Это касается и закусок на праздничном столе.Такие закуски разлетаются как горячие пирожки! Огурец (длинный)- 1шт Творожный сыр с креветками - 1баночка Укроп - 30 г Креветки - 10 шт Огурец разрезаю вдоль, семена выбираю чайной ложкой, получаются две лодочки. А чтоб они уверено стояли , немного срезаю дно. Лодочки заполняю готовым творожным креветочным сыром. Огурец нарезаю на порционные кусочки, каждый кусочек огурца обмакиваю в нашинкованный укроп...

Вот вам уже готовый набор закусок для праздника, которые можно подавать как самостоятельное блюдо или взять их за основу и придумать из них уже что-то свое. 1,5 кг свиной шеи 1 ст. л. соли без верха 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. приправ для свинины 1 ч. л. гранулированного чеснока майоран 2 ст. л. растительного масла Смешайте специи с маслом и тщательно вотрите в мясо. Поместите в пакет и поставьте в холодильник на 48 часов. Запекайте мясо в пакете для запекания. Время выпечки составит около 1,5 часов при 180 градусах...

Каждый год на протяжении десяти лет я наблюдал, как гости оставляли на столе подсохшие бутерброды с красной рыбой, а дети и вовсе отказывались их брать. Эксперимент с приготовлением новогодних рулетов из лаваша в прошлом году полностью изменил ситуацию – закуска разлетелась за первый час праздника, а гости просили рецепт. Теперь я готовлю эту простую, но эффектную закуску на каждое торжество, экспериментируя с начинками и подачей. Многие думают, что бутерброды - хорошая закуска для праздника. Но практика показывает обратное...

Слоёное тесто — это универсальный продукт, который позволяет приготовить множество вкусных закусок как для новогоднего, так и для повседневного стола. Простое в обращении и имеющее легкую текстуру, оно отлично подходит для создания оригинальных и незабываемых угощений. Рецепт: Слоёное пресное тесто 400 г Творожный сыр с зеленью (ванночка) 150 г Зелень (по вкусу) Чеснок 3 зубчика Твёрдый сыр 100 г Соль, если потребуется (по вкусу) В глубокой миске соедините творожный сыр, натёртый твёрдый сыр и выдавленный чеснок...