Праздничная выпечка

Сегодня готовим потрясающе вкусные и невероятно нежные пирожные. Такие пирожные можно сделать на праздник вместо торта (поверьте, гости оценят их изысканный вкус) Итак начнём  В чашу вбиваем яйцо, добавляем сахар, цедру лимона и перемешиваем до однородности. Теперь добавляем растопленное сливочное масло (или оливковое масло) и снова перемешиваем. Высыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Сразу хочу заметить, что разрыхлитель или соду мы в этом рецепте не используем. Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на время приготовления крема...

Довольно часто приходится покупать торты? Прекратите это делать. Сейчас в покупных тортах сплошная химия. Приготовьте торт дома. Не умеете? Так это совсем не беда. Сегодня предлагаю вам приготовить торт, с которым справится даже ребенок. Так, как на днях праздник Святого Валентина, торт я приготовлю в форме валентинки. Но можно приготовить его в любой удобной для вас форме. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как я готовлю торт без выпечки. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: В миску выкладываю творог и добавляю к нему сметану...

Уютная тёплая атмосфера, ароматная выпечка, кружечка горячего напитка, огоньки - это всё компоненты того самого приятного чувства волшебства и праздника, которое всем нам так необходимо. И именно в наших силах сделать это для себя и своих близких. Именно ароматы цитрусовых, различных пряностей и шоколада ассоциируются у нас с новогодней выпечкой. Мы собрали для вас рецепты, которые окунут вас в эту приятную атмосферу. Выбирайте и пеките с любовью!😘🧡 Рождественская шарлотка с мандаринами Шарлотка получается очень пышной и выглядит потрясающе...

Новый год и Рождество – это время, когда хочется наполнить дом теплом, ароматами и уютом. И что может быть лучше, чем запах свежей выпечки? Корица, мед, мандарины, орехи – эти ароматы сразу создают ощущение праздника, даже если на улице метель или мороз. Выпечка – это не только десерт, но и целый ритуал, который сближает. Пока кто-то заваривает чай, другие режут сухофрукты, замешивают тесто или вырезают фигурки. И пусть за окном снег или пасмурное небо – на кухне будет царить настоящая сказка, а...

Эклеры – это изысканная выпечка, которая в советские времена считалась символом праздника. Эти воздушные и нежные пирожные с кремовой начинкой часто готовили на особые случаи, будь то семейные торжества или уютные встречи с друзьями. Несмотря на кажущуюся сложность, заварное тесто для эклеров можно приготовить дома, следуя проверенному рецепту. Сегодня мы расскажем, как создать идеальные эклеры с заварным тестом, которые станут украшением любого стола. Заварное тесто отличается легкой текстурой и пустотой внутри, благодаря которой эклеры идеально заполняются кремом...

Друзья, предлагаю приготовить нежный и невероятно вкусный десерт, который готовится очень быстро, просто и не требует выпекания. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим вкусный десерт без выпечки 👩‍🍳 1. В блендере измельчим печенье и орехи. По желанию вы можете оставить крупную крошку у печенья. 2. Хорошо охлажденные сливки (около 3°С) взобьем до устойчивых пиков и добавим к ним сгущенное молоко комнатной температуры. 3. Недолго перемешаем миксером, на минимальной скорости, пока масса не станет однородной...

Ароматная рождественская выпечка способна подарить нам чувства счастья, спокойствия и радости. Во время приготовления пряников и пирогов дома становится по-особенному тепло и уютно. Мёд, орехи, фрукты, сухофрукты, специи, пряности - все эти компоненты помогают нам создать самую вкусную и любимую рождественскую выпечку. Мы с удовольствием делимся некоторыми рецептами такой выпечки. И не бойтесь, у вас всё получится, ведь рецепты несложные😉 Пеките с любовью и наслаждайтесь!😘🧡 Мягкие имбирные пряники...

Всем привет! Сегодня я к вам вот с такими булочками краффинами! Они очень красивые, такие праздничные и вкусные👍 Такие булочки я готовила из дрожжевого теста, оно очень простое в приготовление, легкое и удобное в работе. С их приготовлением справится даже новичок, настолько этот рецепт легкий и понятный. Сами краффины имеют нежную тонкую хрустящую корочку снаружи и восхитительно воздушный мякиш внутри. Попробуйте и вы приготовить такие чудесные булочки к семейному чаепитию и порадуйте своих близких такой уютной и вкусной домашней выпечкой! 📝Ингредиенты -прим...

В Рождественское утро хочу вспомнить о всяких праздничных вкусностях из разных уголков мира. К этому дню во многих странах готовятся заранее и готовят сложные блюда и особую выпечку. Интересно, что чаще всего к празднику делают какие-то необычные кексы или хлебобулочные изделия. Видимо, это связано с традициями преломлять хлеб. Я обожаю немецкие штоллены и с легкой грустью вспоминаю самый знаменитый дрезденский штолен, который выпекается по традиционному рецепту уже более 500 лет. Он невероятно вкусный!...

Могу себе представить, сколько должен стоить такой тортик в магазине. Уж точно дороже, чем приготовить дома. А ведь это так просто, продуктов минимум и времени уходит меньше часа. Показываю, как без особых усилий и даже совсем без опыта приготовить шоколадный торт "Трюфель". Роскошная выпечка к чаю реально на скорую руку. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Итак, берем небольшую кастрюльку, заливаем в нее воду и засыпаем сахар. Ставим на огонь и, постоянно перемешивая венчиком, просто доводим сироп до кипения...

Без декора готовлю такой рулет пока греется чайник (ну может чуть дольше). Сам корж выпекается за 7-10 минут, приготовление теста занимает 2-3 минуты. Мне кажется рулет это самая элементарная выпечка, стоит включить фантазию и из обычного бисквитного коржа можно создать шедевр. Для этого рецепта нам нужно сперва взбить 4 яйца со 130 г сахара и ванильным сахаром. Дальше всыпаем муку с разрыхлителем и снова хорошо взбиваем. Можно конечно аккуратно перемешать лопаткой, но когда времени нет я перемешиваю миксером, именно в этом рецепте разницы я не заметила...