Праздничные торты

Закусочный блинный торт словно маленький шедевр, где каждый слой пропитан нежностью, ароматом укропа и изысканным вкусом. Этот торт – идеальная закуска для новогоднего стола: он не только украсит его своим элегантным видом, но и прекрасно дополнит шампанское и игристые вина. А ещё его можно приготовить заранее, что особенно удобно, когда времени в праздники, как всегда, не хватает. Миниатюрный, утончённый и восхитительно вкусный! Он станет тем самым блюдом, о котором ваши гости будут вспоминать весь год...

Когда хочется удивить гостей и порадовать себя чем-то особенным, обычные роллы вряд ли станут вау-эффектом. Другое дело — суши-торт! Это яркое блюдо сочетает любимые японские вкусы и необычный способ подачи, превращая традиционные ингредиенты в эффектный кулинарный шедевр. Суши-торт — это многослойное блюдо, построенное по принципу привычных суши и роллов: отварной рис, рыба, овощи, сливочный сыр, нори. Только выкладывается все слоями в одной большой форме, будто торт. Перед подачей порции нарезаются, как пирог...

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем...

Не все торты требуют кулинарных подвигов и разогретой до жара кухни. Иногда самые яркие десерты рождаются из простых продуктов, а на приготовление уходит минимум времени. Хотите узнать, как создать поистине нежное лакомство даже без использования духовки — и порадовать всю семью на любом празднике? Традиции создавать быстрые и лёгкие десерты стали особенно популярны в XX веке, когда лето и жаркие дни сделали выпекание тортов настоящим испытанием. Тогда и возникли рецепты тортов без выпечки — их ценят за время приготовления и отсутствие канители с духовкой...

Делюсь с вами потрясающе вкусным шоколадным тортом с ягодной начинкой. Этот десерт полностью постный, но, несмотря на отсутствие яиц, молока и сливочного масла, он получается просто шикарным. Расскажу, как приготовить воздушный шоколадный бисквит и глазурь, которая добавляет нотки насыщенного шоколадного вкуса. Бисквитное тесто: мука – 190 г; соль – 1/3 ч.л.; ванилин – щепотка; сода – 7 г (1 ч.л. без горки); какао – 30 г; сахар – 180 г; вода (комнат.темп.) – 240 мл; растительное масло – 75 мл; уксус (6%) – 1 ст...

Торт Черный принц на кефире. Это один из тех тортов, который может пригодиться для каждого случая жизни, будь то праздник или семейный ужин. Доставляет искреннее удовольствие, хотя простой в приготовлении. Шоколадные коржи, вишневая начинка с кислинкой и нежный сливочный крем. Рецепт: Кефир- 250 мл. Яйца – 2шт. Какао-порошок – 40гр. Мука – 300гр. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Разрыхлитель – 1,5ч.л. Сливочное масло – 80гр. Для крема: Сливки 33% - 200 гр. Сметана 20% - 250р. Сахарная пудра – 80 гр...

Специально к Новому году затестил несколько любопытных рецептов: к празднику пригодится ;) Некоторые идеи взял из комментариев. Я всегда говорю, что читатели у нас самые лучшие и дают дельные советы. Спасибо вам! Не откладывая в долгий ящик, перейду к делу. 31 декабря на носу! Три закуски Начнём с закусок. Важный элемент праздничного стола и лёгкого домашнего фуршета. Если на столе хорошие закуски, и салаты не нужны. Согласны? Креветки-тарталетки И первый рецепт - от читателя. Татьяна рассказала, что это изобретение её мужа...

Простой рецепт без выпечки. Нежный, вкусный десерт со вкусом топлёного молока. Можно приготовить заранее и подать в качестве десерта к празднику. Готовый торт выглядит аппетитно и красиво. Такой торт – настоящая находка для тех, кто любит вкус топлёного молока, но не хочет тратить время на выпечку. Он получается невероятно нежным, сливочным и ароматным. Готовится очень просто и быстро! Печенье "Топлёное молоко" - 650 - 700 г. Варёная сгущёнка - 1 банка. Сметана 20% - 400 г. Сахарная пудра - 2 ст...

Торты занимают особое место в праздниках Великобритании. Независимо от того, отмечается ли день рождения, юбилей или свадьба - сладкий десерт становится центральным элементом стола. Сегодня выбор праздничных тортов здесь просто огромен — от классических рецептов до самых креативных и необычных вариантов.  В крупных британских супермаркетах можно найти уже украшенные праздничные торты на любой вкус. Они удобны для тех, кто не хочет тратить время на приготовление или тратить деньги на изготовление торта у кондитера...

Есть такие блюда, которые делают застолье особенным — даже если на столе уже есть всё. Печёночный торт у нас в семье как раз такой. Нежный, сытный, с привычным вкусом, который почему-то всегда радует больше всех салатов. Не раз бывало: гости пробуют кусочек — и тут же просят рецепт. Проверено годами. Ингредиенты (на 1 торт, 6–8 порций) Для печёночных коржей: • Куриная печень — 500 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 150 мл • Мука — 3–4 ст. л. (с горкой) • Лук — 1 шт. (мелко натёртый или прокрученный) • Соль — ½ ч...

Торт КУЛИЧ по внешнему виду мало чем отличается от традиционных куличей, но бисквитные коржи и крем делают его просто волшебным угощением. Формы для куличей бумажные или металлические, какие есть. У меня форма d= 11 см (лучше взять диаметром побольше) ★ Бисквит с сухофруктами: ★ Крем: ★ Глазурь (которая не крошится): ★ Готовим бисквит для торта: В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар и соль, а затем взбиваем миксером в течение 5-7 минут, чтобы яичная масса в процессе взбивания увеличилась...