Новогодние рецепты

Всем привет! Дорогие друзья, мы не будем нарушать наши воскресные традиции - сегодня вновь подборка рецептов. Плотная еда с правильным соотношением белков, жиров, углеводов и клетчатки НИКОГДА И НИКОГО не приведет к лишнему весу. Профессиональным чередователям тортиков с капустным листом большой привет. Их обычная реакция на мои статьи: "Я столько не съем, но почему-то не могу похудеть. Гормоны, наверное". Мысль дня: сытые люди не толстеют и не сидят на диетах. Держите это в голове и больше не издевайтесь над собой...

Новогодний стол — это всегда изобилие, красота и предвкушение чуда. И, конечно, не обойтись без закусок! Тарталетки — это идеальное решение для праздника. Во-первых, это быстро и просто: готовые корзиночки можно купить в любом магазине, а начинки готовятся буквально за считанные минуты. Во-вторых, это невероятно красиво: маленькие, аккуратные корзиночки с яркими начинками станут настоящим украшением стола. В-третьих, это удобно: порционная подача позволяет гостям легко попробовать все угощения....

Хотите порадовать близких необычным столом на Новый Год? Представляем список идей и пошаговую инструкцию приготовления оригинальных блюд, которые понравятся каждому гостю. Нежный торт Начнём с традиционного лакомства, которое идеально подходит для завершения вечера — торта с заварным кремом. Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 5 штук, сахар — 180 граммов, мука — 1 стакан, ванилин — 1 чайная ложка. Для крема: яйца — 2 штуки, сахар — полстакана, молоко — 1 стакан, мука — 2 столовые ложки с горкой, сливочное масло — 50 граммов, ванилин — половина чайной ложки...

Лет 10 назад у нас появилась прочная традиция: оформлять новогодний стол с фантазией. Тогда уже существовал интернет, и кое-какие идеи можно было подсмотреть. Сочиняли сами, кто во что горазд :)) Я сам с большим интересом рассматриваю эти фотографии. Покажу и вам, ведь скоро снова накрывать столы. И кто знает, быть может некоторые идеи вам пригодятся. Кстати, зимой прошлого года вышла первая часть экскурса в новогодние застолья. Смотрите тут, если интересно: Вообще, если сравнивать, столы перетерпели колоссальные изменения...

Люблю декабрьские номера. Они такие хорошие, добрые, непременно с итогами года. Конечно же, итоги сплошь хорошие, и «догнат», и «перегнат» случается. И обязательно что-нибудь вкусное будет к новогоднему столу рекомендовано! Для удобства прочтения открываем картинку и приближаем нужный фрагмент. Постаралась сохранить вырезки такими, какие они есть, ведь так приятно их узнавать! Спасибо за понимание! В новогоднем номере «Работницы» 1972 года нет праздничных блюд. Есть «Забытые блюда», меня заинтересовал яблочный рулет...

Советские новогодние салаты. Можно много говорить о том, что мы теперь другие и салаты хотим готовить новые, современные. Что новые поколения россиян любят сериалы и безалкогольные коктейли, здоровую пищу и самокаты. Но все это разбивается одним аргументом. В новогоднюю ночь все мы — и старые, и молодые, и любители тик-тока и сторонники «старых песен о главном» — сядем за стол, на котором будет все то же: наши любимые праздничные салаты. Каким был новогодний стол раньше Попробуем разобраться в этом...

Новый год — это всегда диалог между традицией и мечтой. Мы бережно храним рецепты, доставшиеся от бабушек, но так хотим удивить близких чем-то свежим, современным, «своим». Именно в этом балансе и рождается идеальное праздничное меню. И 2026-й — не исключение. В этой статье я собрала для вас не просто список блюд, а продуманное меню. Здесь есть место и проверенной классике, которая никогда не подведёт, и трендовым акцентам будущего сезона — лёгким овощам, неожиданным текстурам, благородным пряностям...

Разговор сегодня как продолжение статьи и рецепта о торте Наполеон, идет и Жозефине! Сами подумайте! Если есть побежденный Наполеон, а где красотка «Жозефина»? А есть она в новогоднем меню или праздничном меню тбилисских семей. Поясню, что я подразумеваю классических тбилиссцев, но не временно приехавших (пусть даже и не временно) «не тбилиссцев». Дело в том, что торт или в виде пирожного «Жозефина» делали всегда в наших итальянских дворах или даже в классических хрущевках! Ну ладно. Вводная часть...

Как говорится, я хакнула подготовку к Новому году! Теперь вместо приготовления всех салатов и блюд перед праздничной ночью, я встаю спокойно с утра и занимаюсь делами. Шок? Шок! И все это благодаря моим любимым заготовкам. Почти месяц остался до Нового года — самое время начинать говорить про праздничный стол. И если честно, именно ранняя подготовка делает этот период спокойным, а сам вечер — вкусным, продуманным и роскошным. Если я вдохновила вас начать готовиться к главной ночи года уже сейчас, то вот несколько лайфхаков, как можно преобразить стол и сделать праздник особенным...

Новый год - это самый замечательный, самый запоминающийся праздник, которого с нетерпением ждут все - и взрослые, и дети. Конечно же, мы привыкли накрывать шикарный стол, который просто ломится от большого разнообразия еды. Кто-то отмечает его спокойно, а многие в кругу весёлой и большой компании, поэтому сегодня я поделюсь несколькими советами, как накрыть стол вкусно и чтобы после застолья не было тяжело 😉 Совет № 1 Делайте больше разнообразных закусок. Из самых простых продуктов можно приготовить шедевральные, ресторанного типа закуски...

Я уже в других статьях столько вариантов сациви представлял, что видимо в сегодняшний статье, это будет так же не самый последний. Я решил его опубликовать, т.к. он в списке сациви присутствовал в тетради и я о нем еще не писал. В любом случае именно этот сациви мы и будем готовить к Новогоднему столу. Почему рецепт новогодний? Просто в тетради он помечен декабрем. Записан как декембери - , что в переводе означает декабрь. Ну а раз декабрь - значит Новогодний! Фактически это моя вторая статья с сациви, где основным ингредиентом будет индейка...