Приветствую всех любителей сладостей! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом печенья на йогурте. Это отличный вариант для тех, кто любит сладости и не хочет тратить много времени на их приготовление.
Потребуется:
- йогурт – 250 г
- масло сливочное – 80 г
- мука – 850 г
- сахар – по вкусу
- молоко – 100 мл
- масло растительное – 80 мл
- яйца – 2 шт.
Для начала нам понадобится 250 грамм йогурта. Я использую нежирный йогурт, чтобы печенье получилось менее калорийным. Добавляем 80 грамм сливочного масла и тщательно перемешиваем. Затем постепенно добавляем 2 яйца, 80 грамм сливочного масла, 100 мл молока, сахар, 80 мл растительного масла и 850 грамм муки, продолжаем тщательно перемешивать, пока не получим однородное тесто.
После того, как тесто готово, мы начинаем формировать печенье. Я иногда использую формочки для печенья, чтобы печенье получилось более красивым и ровным. Но, можно просто сформировать шарики и сделать сверху надрезы. Выкладываем печенье на противень, который мы заранее смазали растительным маслом.
Печенье на йогурте готовим в разогретой до 180 градусов духовке на 20-25 минут, пока печенье не станет золотистым. Вынимаем из духовки и оставляем на 5-10 минут, чтобы оно немного остыло.
Готовое печенье на йогурте получается очень нежным и ароматным. Я люблю подавать его с чаем или кофе. Это отличный вариант для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить много времени на их приготовление. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
