Найти тему
Одна еда в день

Вернулись на дачу, собрали первый урожай. 16.06.2023

Добрый вечер.

К счастью, дочка так и не разболелась. Провели несколько дней в городской квартире для подстраховки и сегодня утром приехали обратно на дачу. Питались эти несколько дней в городе, наверное, не совсем правильно. По большому счету, чаще всего, у нас был один полноценный приём пищи в день и кусочничанье огурцами, помидорами и черешней все остальное время. Завтрак в полном смысле этого слова у нас был всего один.

Яйцо, свежие овощи, бутерброд с творожным сыром и жареным кабачком и черешня на десерт.
Яйцо, свежие овощи, бутерброд с творожным сыром и жареным кабачком и черешня на десерт.

Ели полноценную еду мы обычно где-то в 12-13 часов. Все пытаюсь понять, с точки зрения диетологии и гастроэнтерологии, нужно питаться несколько раз небольшими порциями, но мы обе с дочкой чувствовали и чувствуем себя вполне хорошо при таком режиме. Хотя, теперь снова собираюсь выправлять нашу систему питания.

Здесь было куриное бедро с горчицей и терияки, макароны, перец, морковь по-корейски и жареные кабачки.
Здесь было куриное бедро с горчицей и терияки, макароны, перец, морковь по-корейски и жареные кабачки.
Копчёная сельдь, овощи без заправки, корейский жареный рис с соевым соусом, яйцом и зелёным горошком.
Копчёная сельдь, овощи без заправки, корейский жареный рис с соевым соусом, яйцом и зелёным горошком.
Отварной картофель и тост с расплавленным сыром. Сверху свежий розовый томат.
Отварной картофель и тост с расплавленным сыром. Сверху свежий розовый томат.
Вчера сделала наш любимый вариант картошки "по-французки"
Вчера сделала наш любимый вариант картошки "по-французки"

Остатки вчерашнего обеда сегодня приехали с нами на дачу. Очень кстати, у меня просто не было времени приготовить что-то ещё. Дочка захотела есть сразу по приезду. Дополнили обед "салатом" без заправки. Последние дни, дочка предпочитает нарезанные овощи, заправленные только солью.

Не очень презентабельно, но очень вкусно.
Не очень презентабельно, но очень вкусно.

После обеда занялась своим маленьким огородом. Подошёл первый урожай шпината. Я сразу вырвала из грядки все, что выросло, перемыла и переработала. Пережарила на сухой сковороде, смешала с растительным маслом, сухим чесноком, кунжутом и соевым соусом. Порция у меня вышла достаточно большая, хватит на несколько дней. А завтра посею следующую партию шпината.

1. Собрать
1. Собрать
2. Термически обработать буквально минуту
2. Термически обработать буквально минуту

3. Заправить и наслаждаться.
3. Заправить и наслаждаться.

Шпинат у меня был на перекус, а на ужин ходили к маме. Она пекла пиццу с сосисками, сыром, помидором и грибами. Очень вкусно.

Еда от мамы всегда в разы вкуснее.
Еда от мамы всегда в разы вкуснее.

Ну и признаюсь: я превратилась в безумную кошатницу. Была бы моя воля, я бы целыми днями только и делала, что начесывала и наглаживала свою пушистую банду. Ну как тут устоять, когда они такие милые? Особенно младшая.

Выделила им для сна старую подушку. Пока что, это спасает наши постельные принадлежности от посягательств.
Выделила им для сна старую подушку. Пока что, это спасает наши постельные принадлежности от посягательств.

На завтра у нас куча планов и отдохнуть, и поработать. Надеюсь, природа не внесёт в эти планы никаких корректив.

Еда
6,93 млн интересуются