Хочу сразу сказать, что канал у меня не кулинарный и рецепты блюд, которые я здесь публикую, это не шедевр кулинарного искусства, а вкусная еда, для приготовления которой нужно затратить минимум времени и максимум полезных продуктов. Готовлю я на свою семью, это муж и двое детей подростков, все питаются дома.
Муж в столовую не ходит, потому что там не вкусно. Сын и дочь в столовую не ходят, потому что там грязная посуда, - так говорят они.
Поэтому берут покушать с собой. Муж полноценный обед, а дети перекусы.
Сегодня я поджарила минтай, жарю я его в духовке, минимум времени, максимум пользы.
Вчера купила рыбу: помыла, нарезала, засыпала приправой.
Утром обваляла в муке и в духовку. Пока рыба жарилась, сделала салат с огурцами, помидорами и отварила картофель.
Быстро, вкусно и не надо стоять в жару возле сковороды.
