Это, на секундочку, пшеничка с добавлением копченого солода. Собственно, это вся информация, что у меня есть.
Аромат. Душный, дрожжевой. Сквозняк алкоголя, немного сухофрукты. Дрожжи очень сильно, весь баланс рушат. Чувствуешь лишь их.
Вкус. Хорошее солодовое тело на старте. Низкое карбо. В середине всплывает вяленый банан в обнимку с кислицой. Это и есть копчение, ведь дальше... Хорошая плотность. Финал отсылает к сухофруктам. Послевкусие курага, но без сладости, древесные ноты, солодовые мотивы.
Итог. Необычно. Приятно. Вообще нет сладости, нетипичный вкус в узнаваемом профиле,.. вот с ароматом надо что-то делать... А так хорошо, чуть-чуть доработать и каеффф будет. Уверен пивоварня Labeerint фидбек получила, выводы сделала. Эксперимент хороший, одобряю. Добра. Пива.
