Сегодня я расскажу вам, как с небольшим количеством сахара сохранить смородину на зиму без варки и стерилизации
Получается необыкновенно вкусный десерт, сохранивший вкус и полезные качества черной смородины.
Рецепт смородинового повидла без варки
1. Смородину пересыпать сахаром, подавить и прокрутить в блендере.
2. Разложить сырое повидло из черной смородины в контейнеры и убрать в морозилку на хранение до зимы.
3. Точно таким же способом можно запасти красную и белую смородину.
Ингредиенты
- 1,6 кг Смородина
- 800 г Сахар
