Попробуй: Лосось на гриле с лимоном и травами

• 4 филе лосося (170гр каждое)
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
• 1 столовая ложка измельченного свежего укропа
• Соль и перец, по вкусу
• Лимонные дольки, для подачи

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске взбей оливковое масло, лимонный сок, рубленый чеснок, рубленую петрушку, рубленый укроп, соль и перец.
2. Положи филе лосося в неглубокую посуду и полей его маринадом, следя за тем, чтобы филе было равномерно покрыто. 
3. Накрой и поставь в холодильник минимум на 30 минут, но не более чем на 2 часа.
4. Разогрей гриль до средне-высокой температуры. Достань лосось из маринада, дай излишкам стечь.
5. Положи филе лосося на предварительно разогретый гриль и готовь 5-6 минут. 
6. Переверни филе и готовь еще 4-5 минут
7. Сними лосось с гриля и дай ему отдохнуть в течение нескольких минут. 

Подавай с дольками лимона для дополнительного аромата.