Всем привет, дорогие читатели и гости канала, Bon Appetit!
Чай это один из самых популярных напитков среди россиян. Его любят пить и в холодную погоду, например, зимой. Или же летом в жару.
Кстати, именно чай отлично утоляет жажду и освежает. Только здесь есть один очень важный момент. Чай должен быть полезным и содержать много витаминов в составе. Пакетированный к такому виду чая не относится.
У меня как раз есть рецепт вкусного витаминного чая из морковной ботвы и зелени с грядки.
Какая зелень нам понадобится для приготовления такого чая:
- Морковная ботва - 2 пучка;
- Листья свежей смородины - 6 листов;
- Листья малины (подойдут сушеные, но лучше взять свежие) - 6 листов;
- Базилик - 2 листочка;
- Мёд (по желанию) для сладости - 1 чайная ложка.
Рецепт витаминного чая из морковной ботвы
1. Перед приготовлением чая все листья и ботву необходимо тщательно промыть прохладной водой.
2. Далее нужно вскипятить 1 литр чистой воды.
3. Листья выкладываем в чайник для заварки и заливаем кипятком. По желанию можно добавить ложечку мёда или сиропа шиповника. С ним получается тоже очень вкусно.
4. Ждём 10-15 минут пока чай заварится. Лучше накрыть в это время чайник полотенцем.
По прошествии этого времени чай готов! Его можно пить как в холодном виде, так и в горячем на ваше усмотрение.