Действительно, она разная, только культурных разновидностей капусты около десятка: белокочанная, краснокочанная, савойская, цветная, кольраби, брокколи, брюссельская, пекинская, листовая. А если взять только одни сорта всех разновидностей, то в одну статью трудно будет уложиться.
Начну с самой популярной и любимой всеми капусты белокочанной. Расскажу о сортах, которые выращивала и буду выращивать дальше, которые мне очень понравились и запомнились.
Из ранних сортов больше всех понравилась капуста Июньская-это сорт имеет округлые кочаны средней плотности, бело-желтого цвета на разрезе и достигающие веса 1,5- 2,0 кг, хорошего вкуса. От всходов до технической спелости этой капусты проходит 110-117 дней. Сеют её в марте-апреле. Если посеять её в ближайшие дни, то к концу июня можно будет снимать урожай. Пробовала одновременно с Июньской выращивать другие ранние сорта. Например, Старт F1 и Экспресс F1, но на моей супесчаной почве, да ещё и с килой впридачу, эти гибриды показали результат хуже, чем Июньская.
Из среднеспелых нравится гибрид капусты Ринда F1. Производитель пишет, что эта капуста созревает через 95-110 дней от всходов. Интересно, не замечала, чтобы Ринда созревала раньше Июньской. Здесь какая-то ошибка в сроках созревания. Кочаны у Ринды крупные, выровненные, плотные, середина на разрезе желто-белая. Может долго стоять на корню и не растрескиваться. Средняя масса кочанов 4-5 кг.
О сорте, вернее гибриде Менза F1 скажу только лестные слова, отличный гибрид с выровненными кочанами, крупными, поспевающими почти одновременно. Производитель пишет, что это среднеспелый гибрид сроки созревания у него 125-140 дней. Кочаны у меня вырастали весом до 4-6 кг. Хороша в свежем виде и в засолке. Может хранится до марта.
Капуста белокочанная Чудо на рекорд F1, полностью оправдывает своё название, учитывая то, что один год сеяла семенами в открытый грунт в 20-х числах мая и кочаны к моменту уборки, а это конец сентября, набрали вес до 7-8 кг. Хоты гибрид считается позднеспелым. В засолке тоже оказался хорош, на хранение не оставляла.
Очень понравился гибрид Нозоми F1 японской селекции, только компании Sakata от фирмы Гавриш. Производитель пишет, что 60 дней от всходов до технической спелости, но у меня росла до сентября и если бы бала такая ранняя, то все кочаны полопались бы к сентябрю. Красивые выровненные кочаны, весом 3-4 кг, капуста очень вкусная, особенно понравилась в засолке. Самая вкусная капуста из всех сортов, которые мне приходилось выращивать.
Совсем поздние сорта капусты для длительного хранения я не выращиваю, но могу порекомендовать Колобок F1 и Каменна глова.
Другие сорта и гибриды пользующиеся спросом и популярные у дачников и огородников: Подарок, Мидор F1, Галакси F1, Мегатон F1, Крауткайзер F1.
Добавлю, что когда я выращивала капусту в Якутии, то там у меня очень хорошо росли сорта и гибриды: Дюма F1, Ринда F1, Менза F1 и сорт Слава 1305.
В следующей статье о капусте расскажу о других разновидностях этого вкусного и полезного овоща.
Если интересно, следите за публикациями, подписывайтесь на канал!
