Приветствую всех! С кафе-бара "Герои" стартует серия переобзоров бюджетных заведений, которые мне приглянулись в 2021-2022 годах.
Кафе-бар "Герои" — проект тех же людей, кому Москва обязана доступной "Азией": нескольким японскими J'pan и Ra'Men, а также новомодному корейскому Kook. "Герои" — их самый первый проект, расположенный по адресу: гор. Москва, улица Трубная, дом 23, корп. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7.
Я здесь уже второй раз. Были с Димасиком летом 2022 года, а теперь решили прийти с Ильёй "Едим не Дома", хотя в общем-то это не его формат :)
Интерьер
Главная дизайнерская фишка "Героев" — огромные портреты "Героев нашего времени", то есть персон, личности которых особо одобряются владельцами. Здесь Сергей Бодров, Владимир Высоцкий, Сергей Шнуров и пара не опознанных мной персонажей.
Дизайн — обшарпинг и руининг, то есть голая краснокирпичная кладка, необработанный бетон, грубые доски, потёртый металл, лампочки без абажуров. Чем-то напоминает то ли гараж, то ли подвал для мужских тусовок. Лоску и гламуру здесь не место :)
Внутри два зала. Есть столики для больших компаний. К сожалению, большинство посадочных мест не особо удобные — уличные стулья. Впрочем, и для дивана место нашлось.
Меню
Меню за истекший срок почти полностью изменилось, но кое-какие избранные позиции остались.
Цены доступные. Порции большие и огромные. Весьма приличные коктейли по 400-500 рублей.
С чем я так не могу смириться, так это с системой заказа и оплаты, которые производятся на кассе, а затем официанты разносят готовые блюда и напитки. Если нужно сделать дозаказ, то приходится снова бежать на кассу. Мы сидели в дальнем зале и это было неудобно. Понимаю, так сделано, чтобы никто не смылся не заплатив, но всё равно не люблю этот пабный принцип.
Немецкий сырный суп с брецелем
Пушка, бомба или любое оружие крупного калибра. Повышенная сливочность и сырность, зелёное масло и ровные кубы гренок. Мне очень стыдно, но смолотив весь суп, я осилила лишь половину калача. Оценка "5+". Я не знала, что впереди новые страшные препятствия :)
Цезарь с курицей и копчёным сыром
Листья и курица нарезаны эргономично. Птица малец суховата, не хватает жирности. Соус отличный! Но главный залп даёт обжаренная улитка копчёного сыра. Оценка между "4 "и "5-". Малец бы курочку получше...
Очень большой куриный шницель
Выглядит максимально эстетично, всё румяно и золотисто. Панировка жутко вкусная, но её многовато в пропорции с курицей. Птица, увы, снова суховата, сока нет совсем, хотя я знаю, что такое блюдо вполне может быть сочным. Оценка "4". При замечательном внешнем виде много, сытно, но обычно, хотя и не провально.
Навынос для голодного Димасика:
Твистер-инвестор с говяжьей котлетой. Задумка типа шаурма
Два подскрученных кулька, вкусный лаваш-лепёшка. Все овощи нарезаны удлинённо, аккуратно и равномерно распределены внутри. Котлета славная. Минус — соотношение говядины и количества овощей, хочется побольше мяса и поменьше растительности. И побольше соуса, потому что некоторым частям "шаурмы" не хватает увлажнённости. Но ей в плюс тот факт, что она большая и одна порция способна полностью насытить. Оценка "4".
Фиш энд Чипс с картофелем фри и соусом тартар
С учётом того, что это доставочный вариант моими ногами и автобусом маршрута М5, то ставим полноценную оценку "5". Наверно, в самом ресторане можно было бы "5+", потому что это идеальные недорогие "Фиш энд чипс" — чуть ли не лучшие в городе. Лучше, пожалуй, только в Галыгинском "Давно". Правда, Димасик в очередной раз сделал замечание, что слишком уж жирный соус. Прям испытание даже для здорового желудка.
Итоги
Мне понравилось в "Героях" в прошлый раз и в этот я не разочарована :)
Благодарю за внимание! Ниже статья Ильи "Едим не Дома"↓↓↓↓↓
