Ингредиенты:
- Капуста 400 г
- Огурец 1-2 шт.
- Кинза
- Укроп
- Яйца 4 шт.
- Растительное масло 2-3ст.л.
- Горчица 1-2 ч.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Нарезаем тонкой соломкой капусту и огурец и выкладываем миску . Мелко рубим несколько веточек кинзы и укропа. У отваренных предварительно яиц отделяем желток от белка. Белки режем соломкой. Желтки разминаем вилкой в отдельной тарелке для заправки. Добавляем соль и черный перец по вкусу, растительное масло горчицу и сметану. Все перемешиваем. Заправлеям ингредиенты получившимся соусом. Салат готов.
