Что предпринять, чтобы клубника дольше сохранилась свежей, я расскажу в сегодняшнем выпуске.
Способ длительного сохранения свежей клубники
1. В пластиковом контейнере проделать отверстия.
2. Заложить в дырявый контейнер клубнику. Его можно заменить дуршлагом.
3. В воде развести яблочный уксус. На литр воды понадобится две ст. л. уксуса.
4. Опустить контейнер с ягодами в емкость с холодным раствором буквально на десять секунд.
5. Когда вода полностью стечет через отверстия, ягоды переложить в миску и убрать в холодильник. После этих действий клубника будет сохранять свежесть не менее четырех суток.
Так же можно хранить малину и ежевику.
Заморозка клубники
1. Разложить ягоды одним слоем в пакете с застежкой.
2. Вставить в пакет трубочку для коктейля.
3. Зажать края.
4. Вытянуть из пакетика воздух с помощью обратной стороны фена.
5. Отправить пакет в морозильную камеру.
Если вы захотите сделать десерт из клубники, начинив ее сливками, сердцевину можно вырезать той же трубочкой для коктейля.
Приглашаем на наш персональный сайт 👇
