Вчера нормальные люди в ресторанах гуляли по поводу 8 марта, а не нормальные шерстили свои кофры с семенами да считали,сколько кустов помидор можно посадить в грядку 8 метров,чтоб и влезло побольше,и урожайность не пострадала) Помидоров сажаю всегда очень много. Во-первых едим тоннами, во-вторых сушим на приправы да пастилу,в -третьих в банки и сок,и томат в борщ,и мариновать.
Дальше, перцы. На лечо, заморозить для фаршировки. Больше их ни в каком виде не едим. А вот баклажаны в прошлом году распробовали в икре. Пеку в духовке и замораживаю, икра,как из свежих! Базилик. В итальянскую приправу (томат,чеснок,базилик), в этом году она разлетелась просто. Оставляю эту позицию в базовый ассортимент вместе с хмели-сунели с имиритинским шафраном. Почему базилик через рассаду? Потому что ни разу в открытом грунте не получился.
Лук порей. Очень понравился! Прям влюбилась в этот овощ. И в выращивании (очень мощное растение и выносливое) и в кухне. Сушится великолепно,вид товарный на десятку. И цветы. Колеусы, в Николаевке насмотрелась в кашпо,ХОЧУ! Седум обожаю. У меня есть обычный, а этот дополнит клумбу великолепно. Если получится, конечно. Ну а дельфиниумы-это попытка номер десять. Не растут. Причем и покупала, и в грунт сажала, попробую вырастить сама рассаду вырастить. Лофант-очередная аптекарская трава и медонос.
А еще ж у меня есть ялтинский лук. С таким трудом добытый, тоже буду через проращивание. Посмотрим, получится ли тот вкус. Внизу ссылка, где семена брала.
