Давно уже использую такой способ, но, может быть, кто-то о нём не слышал 🤷🏻♀️. Ловите:
Преимущество в том, что руки не надо пачкать, лишнюю посуду тоже. Все кусочки со всех сторон обсыпаны.
Так же курицу готовлю и рыбу.
Надеюсь, полезный совет кому-то пригодится 🤗.