Ванна длительной пастеризации представляет собой высокотехнологичное оборудование, актуальное для современных производств сыра и тофу. Удобный объем в 100 литров и трехслойная конструкция обеспечивают равномерный обогрев и термоизоляцию, что является критически важным для достижения высокого качества продукции.
Наличие съемной мешалки и гибкой системы нагрева с возможностью регулировки мощности позволяет легко адаптировать процесс к различным рецептам и требованиям производства. Инновационные функции контроля температуры и автоматического управления обеспечивают надежность и консистентность процесса, что напрямую сказывается на конечном продукте.
Кроме того, применение качественных материалов, таких как нержавеющая сталь AISI 304, гарантирует долговечность и безопасность оборудования. Выбор различных источников охлаждения, а также мощный циркуляционный насос делают данную ванну длительной пастеризации универсальной и эффективной в использовании. В результате, ПВК – это идеальное решение для предприятий, стремящихся к совершенству в производстве сыра и тофу.
