Найти в Дзене
Хумус: восточная паста, которая покорила мир
Хумус: вкусный и полезный продукт. Производство на современном оборудовании Хумус – это популярная закуска из нута и кунжута, родом с Ближнего Востока. Сегодня он стал любимым продуктом по всему миру: его подают в ресторанах, продают в магазинах и готовят дома. Польза хумуса Хумус ценят не только за вкус, но и за пользу: • богат растительным белком – отличный вариант для вегетарианцев и людей, снижающих потребление мяса; • содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение и надолго сохраняет чувство...
153 читали · 2 дня назад
Мини-желе или слуперы: простое производство с профессиональным оборудованием
Желе и «слуперы» (порционные желейные десерты в удобной упаковке) — это продукты, которые всё чаще выбирают потребители благодаря их яркому вкусу, лёгкой текстуре и современному формату. Для производителей важно, чтобы процесс был не только быстрым, но и максимально удобным. Именно здесь на помощь приходит специализированное оборудование для варки, смешивания и розлива. Как делают мини-желе? Базовый рецепт желе достаточно прост: • вода — 1 литр, • сахар — 200–300 г (в зависимости от сладости), •...
4 дня назад
Как производят кремы и почему важна установка для гомогенизации от ВелесПром?
Кремы, эмульсии и сыворотки кажутся простыми продуктами. Но за нежной текстурой стоит серьёзная технология. Чтобы вода и масла соединились в устойчивую и гладкую эмульсию, необходима правильная обработка. Здесь незаменима многофункциональная установка для гомогенизации от ВелесПром. Что даёт установка? • равномерное смешивание всех ингредиентов; • стойкую эмульсию без расслоений; • вакуумный режим для удаления пузырьков воздуха; • контролируемый нагрев и охлаждение. Такое оборудование позволяет создавать...
1 неделю назад
Смесительный реактор с подъемной крышкой
Смесительный реактор с подъемной крышкой: когда удобство становится конкурентным преимуществом В производстве каждая деталь оборудования играет роль. Особенно это касается смесительных реакторов – «сердца» цеха, где рождаются новые продукты. Одним из решений, которое всё чаще выбирают современные предприятия, становится реактор с подъемной крышкой. Почему это важно? Подъемная крышка — не просто конструктивная особенность. Она значительно облегчает работу технологов и операторов: • Удобная загрузка и выгрузка сырья – ингредиенты можно закладывать без сложных манипуляций...
1 неделю назад
Колбаса-суп: белорусская новинка и современные технологии производства
Инновации приходят даже в такие, казалось бы, традиционные сферы, как мясопереработка. Недавно Гродненский мясокомбинат представил уникальный продукт – колбасу-суп. Это необычное решение объединяет привычную форму колбасы и удобство быстрого приготовления первого блюда. Достаточно нарезать колбасу, залить кипятком – и на столе готов ароматный суп. Подобный продукт требует не только кулинарной смекалки, но и современного технологического подхода. Чтобы добиться нужной текстуры, аромата и сохранности, необходимо тщательно подобрать рецептуру и оборудование...
147 читали · 1 неделю назад
Плавленый сыр из творога
Плавленый сыр из творога: простой рецепт и советы по оборудованию Плавленый сыр – это универсальный продукт: он хорош на бутербродах, подходит для соусов, выпечки и закусок. Сделать его дома можно из обычного творога – получится вкусно, натурально и без лишних добавок. Рецепт плавленого сыра из творога Ингредиенты: • творог – 500 г. • сливочное масло – 50 г. • молоко – 100 мл. • сода – ½ ч. ложки • соль – по вкусу • дополнительные добавки (по желанию): зелень, грибы, ветчина, чеснок Приготовление: 1...
170 читали · 2 недели назад
Производство косметики и роль реакторов
Современное производство косметики — это тонкий баланс науки, технологий и эстетики. Чтобы создать крем, шампунь или сыворотку, необходимо не только правильно подобрать ингредиенты, но и обеспечить идеальные условия для их смешивания, нагрева, охлаждения и гомогенизации. Именно поэтому ключевым звеном любого косметического производства становятся реакторы. Реакторы ВелесПром разработаны с учётом особенностей косметической отрасли. Они позволяют: • точно контролировать температуру и время процессов, ...
2 недели назад
ООО «ВелесПром» — современное технологическое оборудование для вашего производства Мы разрабатываем и производим оборудование для косметической, фармацевтической, пищевой и химической промышленности, а также для пивоварения. Более 15 лет опыта и собственное металлообрабатывающее производство позволяют нам создавать надежные решения под любые задачи. Что мы предлагаем:  • Вакуумно-выпарные установки  • Реакторы и гомогенизаторы  • Смесительные и диспергирующие установки  • Экстракторы для гидролатов и эфирных масел  • Пивоваренные комплексы и системы ректификации  • Сироповарки, котлы и насосное оборудование Наши преимущества:  • Производство из нержавеющей стали с учетом требований конкретного продукта  • Современная электроника и автоматизация процессов  • Тестовые запуски оборудования и техническая поддержка  • Индивидуальные инженерные решения от собственного КБ  • Сертификаты ЕАС и помощь с оформлением документов  • Гарантийное и постгарантийное обслуживание Для вашего бизнеса:  • Масштабирование без лишних затрат — оборудование доступно в лизинг от 1 млн ₽ сроком до 5 лет  • Срок рассмотрения сделки — от 2 часов  • Первоначальный взнос — от 0%  Свяжитесь с нами: 8 800 222-88-24  Напишите: zakaz@velesprom.com «ВелесПром» — технологические решения, которые работают на ваш успех.
3 недели назад
Оборудования для производства косметики
Гомогенизатор для косметики: зачем он нужен и какое оборудование выбрать? Когда речь заходит о производстве косметики — кремов, сывороток, гелей, паст или даже шампуней — без специального оборудования не обойтись. Простая мешалка здесь не справится: текстура получится неоднородной, ингредиенты будут расслаиваться, а следовательно продукт — терять качество. Именно поэтому все профессионалы используют вакуумные установки с гомогенизатором. Что это такое? В основе стоит гомогенизатор для косметики — сердце установки...
3 недели назад
Производство губной помады
Производство губной помады – сложный процесс, требующий точного соблюдения рецептур и строгих гигиенических норм. Ключевую роль в этом процессе играют смесительные установки. Давайте разберем этот вопрос более детально: 1. Этапы производства губной помады: Подготовка ингредиентов: Тщательный отбор и взвешивание всех компонентов помады (воски, масла, жиры, пигменты, перламутры, отдушки, антиоксиданты и т.д.). Крайне важна точность дозировки. Предварительное смешивание: Ингредиенты (кроме пигментов) нагреваются и смешиваются до однородной массы...
3 недели назад
Интересная новинка! Гродненский мясокомбинат придумал необычный продукт – колбасу-суп. Это может быть удобно для тех, кто хочет быстро приготовить суп, не тратя время на нарезку овощей и другие манипуляции. Судя по ассортименту, выбор вкусов тоже неплохой. Будет интересно попробовать и узнать, насколько это действительно вкусно и удобно. То, что продукт завирусился в соцсетях, говорит о большом интересе к нему.  dzen.ru/...al8
4 недели назад
Производство эмульсий и суспензий
Для производства эмульсий и суспензий, а также для смешивания, используют следующее оборудование: 1. Диспергаторы (Гомогенизаторы): Роторно-статорные диспергаторы: Предназначены для измельчения капель или частиц за счет высоких сдвиговых усилий между вращающимся ротором и неподвижным статором. Ультразвуковые диспергаторы: Используют ультразвук для создания кавитации, которая разрушает крупные частицы/капли. Гомогенизаторы высокого давления (клапанные гомогенизаторы): Прокачивают жидкость под высоким давлением через узкий клапан, создавая сильную турбулентность и дробление частиц...
1 месяц назад