09.01.25 четверг
Вот и наступили рабочие дни. Не завидую я тем, кто сегодня вышел на работу. По крайней мере тем, кто живёт в моем городе. Хотя и во многих других городах погода не лучше. На Сахалине вон что творится, занесло всех по ушки. Вот где зима бушует!
Мне, лично, хотелось бы в первый рабочий день идти на работу по сухому снегу. Чтобы светило яркое солнце, как и положено в январе на святочной неделе. Я же проснулась в шесть утра от шума дождя. Шум был такой, что я его услышала через плотно закрытые балконные двери и закрытые окна на лоджии. Дождь неизвестно уже сколько шёл и продолжался до двух часов дня. Самый настоящий, а не моросящий. Это фото сделала с лоджии.
Сейчас вечер, я уже сходила на улицу, прогулялась. Захотелось глотнуть свежего воздуха. Вот такую картину обнаружила во дворе. Практически месяц март!
Гулять можно только возле дома, в остальных местах, практически везде лёд под водой. Я сходила в автомат за питьевой водой. Потихоньку дошла. Смотрю, водичка в автомате тоже подорожала. Была 23₽, стала 26. Да, всё понемногу растёт в цене. А что-то и не понемногу, очень даже прилично выросло в цене. Вся молочная продукция слишком уж стала дорогой. Вчера я нашла молоко по 47₽ за 800 мл, это была соц цена. Не знаю, конечно, из чего его сделали, но написано из молока)). Вообще, я молоко не употребляю в чистом виде, только если в кашу добавить или в выпечку. Сегодня сварила кашу на воде, а в конце не удержалась и добавила немного молочка. Молоко, как молоко, было вкусно. Ела без масла и, тем более, без сахара. Вместо чая ягодный напиток. Вкуснота!
Я раньше спокойно ела кашу на воде, а в последнее время избаловалась. Всё повкуснее хочется. Это я ещё сопротивляюсь, стараюсь держать себя в рамках приличия)). Надеюсь, вырулю из этого положения и к весне буду в нормальном состоянии. А то взвесилась недавно, да батюшки! А вес- то, оказывается, расти начал! Ведь только стоит дать себе поблажки, остановиться будет уже трудновато. Организм привыкает за неделю, а отвыкает в два раза дольше.
Мне, в принципе, хотелось немного набрать вес. Ведь в моём возрасте выглядеть стройной, как в молодости, не так уж хорошо для внешности. Хотелось немного разгладить морщинки)). Вот и стала делать себе поблажки, есть пожирнее, поуглеводистей. Сейчас вес мой 66 кг, пора бы остановиться.
Это я так только рассуждаю здраво)). А сама сегодня что сделала? Ох и слаб человек! Идёт на поводу у своих желаний. Взяла и испекла пирог)). Я давно этот пирог хотела испечь. А тут как раз все звезды сошлись)). И какао уже пора использовать, срок годности подходит к концу, и кефир стоит недопитый, прокисает, самое то на выпечку. Не выкидывать же всё это добро, "уплочено" ведь)). А ещё погода такая, нагоняет депрессию. В голове сидит мысль второй день "испеки пирог, он не самый вредный". Сопротивлялась я целые сутки))! Вчера я себя отвлекла, выходила на улицу. А сегодня с такой погодой сопротивление сошло на нет. Испекла-таки этот невредный пирог)). Нервная система разве должна страдать? Как вы считаете? Шоколадненький, то что надо для поднятия настроения👍.
Кстати, он и правда не вреднее батона и булочек. Единственное, сахар поднимается быстро, если съесть его на голодный желудок. Я же съела щницель (тоже не стала сопротивляться😊) с пекинской капустой.
И потом только кусок пирога. Вот этот кусман)). Он мне показался немного суховатым, но с чаем то, что надо. Это же не торт.
Чтобы углеводы не вырабатывали сахар быстрыми темпами, надо поесть и не садиться и, тем более, не ложиться на диванчик. Хоть в этом я поступила правильно и помогла, я надеюсь, своему организму. Сразу же оделась и вышла на улицу. Неплохо было бы пройтись быстрым шагом, но гололёд помешал. Всё равно я энергию затратила, а значит не дала сахару подняться высоко.
Пришла домой и доработала свой пирог. Отрезала кусок, разделила его вдоль вот так. Чёрненькие блестящие точки, это изюм. Видите, какой пористый получился?
Сверху на обе половины положила протëртую клубнику.
Соединила и убрала подальше для того, чтобы пропитался. Будет сочнее, по-любому. Да и клубничку съедим, а то дети не хотят её есть. Часть пирога оставила без пропитки.
Рецепт пирога будет в моём телеграм канале. Заходите, подписывайтесь!
Скоро у внучки день рождения. Уже заказали Медовик, так сказать, "на бис". Им всем он очень понравился. Не до диет мне пока. По крайней мере, если и буду соблюдать, то не строго.
Завтра продолжится плюсовая температура, но без дождя и это радует. Планов никаких не строю. Будет день и будет пища. Кстати, надо будет готовить, на первое надо точно что-то сварить.
Всего вам хорошего! Благодарю за лайки, комментарии и всех благ вам!
