Фарш из индейки

Манты! Иногда очень хочется... Нечасто. А тут и повод подвернулся - сбор семьи. Все оценили, было вкусно. Один «мант» - примерно 90 г. КБЖУ – 232/10/12/20. Съела один, и ещё была квашеная капуста. Тесто: мука цельнозерновая, вода, яйцо и соль. Фарш: говядина, индейка, зелёный лук, соль, вода...

✅ Покажу супер простые идеи для тех, у кого нет времени. Многие уверены, что на заготовки нужно много времени, на самом деле, можно выделять столько, сколько у вас есть. Домашний фарш не сравнить с магазинным: - Вкуснее за счет контроля состава, чистое филе, а не сухожилия и обрезки - Сильно меньше жира и текстура лучше по той же причине С хорошей мясорубкой сделать фарш дома легко и быстро, у меня это заняло 12 минут. 4 кг филе индейки и говядины – 5 460 ккал (снизится еще за счет добавления овощей,...

Выросли у нас на участке перцы, но недавно я их уже готовила "по классике" так что пришлось опять "отсебятить". Итак, исходник грам 800-900 фарша из индейки. Чистим луковицу, зубчика 3-4 чеснока, "пропускаем" это через измельчитель, тёрку или нож. Добавляем в фарш. Плюсуем два сырых яйца, соль по вкусу, буквально маленькую щепотку лемонграсса сушёного. Сюда же 2/3 пачки специй для моркови по-корейски (не острая, если острая - уменьшайте по вкусу). Небольшую горсть кускуса (не завариваем, сырая крупа), ложки две чайных соуса терияки, щепотка чёрного тмина...

Всем привет! 🌺 Для тех, кто меня не знает: Меня зовут Наталья. Мне 54 года уже). Двое детей (сын 17 лет и дочь 7 лет), муж. Работаю. Хобби: кулинария. Не оставляю попыток здорового образа жизни). Вес 63 кг. Количество, калорийность еды не хочу снижать, потому что я наедаюсь, а голодной нельзя быть. Надо добавить ходьбу. Как-то на этой неделе было её мало. В воскресенье я была дома одна. Муж с дочей уехали в парк, а сын - на работу. А я осталась одна отдыхать от всех, так сказать). Было куплено 5,5 кг филе индейки (3 кг грудки и 2,5 кг бедра)...

Этот рецепт салата такой простой, такой сытный и такой вкусный! С фаршем из индейки и чёрной фасолью, это немного более полезная вариация салата, который обычно готовят с говяжьим фаршем. Этот салат богат постным белком и питательной чёрной фасолью, не жертвуя при этом вкусом. Особенно с кремовой заправкой из авокадо и кинзы, посыпанной сверху! Если вы ищете салат для ужина, который понравится всей семье, то вы его нашли. Обожаю хороший салат на ужин, особенно летом. Этот рецепт требует больше времени на приготовление, чем обычный салат, но оно того стоит...

На дворе июль, стоит жара. Нужно приготовить что-нибудь лёгкое - белковое - на обед. Здорово, что под рукой оказался фарш индейки - о, это супер продукт! Витамины и минералы: Получаем много всего и сразу, блюдо при этом получается лёгкое и нежное. Жарить котлеты на масле не хочется, поэтому решено - будут Ёжики в сметане. К ним можно совсем не делать гарнир, а подать с зелёной листовой зеленью (которая уже выросла на грядках, сезон!) и другими свежими овощами. У меня тут помидоры Черри. Ингредиенты: Фарш из индейки - 450 гр...

✔ Кабачки – 600 г; ✔ Фарш из индейки - 400 г; ✔ Геркулес – 40 г (в сухом виде); ✔ Вода - приблизительно 100 мл; ✔ Лук - 1 шт. (крупный); ✔ Специи - по вкусу; ✔ Лук зелёный - 100-150 г; ✔ Помидор - 1 шт.; ✔ Сыр (у меня Моцарелла) - 250 г. В готовый фарш добавить специи, крупу и воду, тщательно перемешать, дать постоять минут 5. Кабачок нарезать пластинами толщиной 1-2 см (мне нравится, чтобы кабачок был потолще после выпекания, не оседал и ощущался «на зубок»). Выложить на дно формы, слегка присыпать специями...

Индейка – диетическое мясо с высоким содержанием белка и минимумом жира. Но как приготовить из неё сочные котлеты, чтобы они не получились сухими? Секрет – в правильном фарше и маленьких хитростях! ✔ Не пересушивайте! Индейка готовится быстро – как только котлеты побелели и подрумянились, снимайте. ✔ Добавки-увлажнители – йогурт, сливки или даже немного тёртого кабачка сохранят мягкость...

Привет, друзья! Сегодня с утра я приготовила запеканку в духовочке своей милой. Для запеканки я взяла половину банки белой фасоли, одну четверть фарша индейки, половину репчатой луковицы, яйцо и чайную ложка масла. Ну соль ещё, специи . Луковицу измельчила, фасоль также растолкла до состояния пюре, добавила фарш и остальные продукты. Смазала формочку маслом, выложила полученный фарш и запекала 20 минут при температуре 200 гр. К утренней овсянке запеканка бала отличным дополнением На верхнем этаже...

Нет числа вкуснейшим рулетам из... мда... из чего же только их уже не готовят, но каждый раз кто-нибудь придумает что-нибудь. А мы, собственно говоря, и рады! А сейчас возьмем себя в руки, стряхнем лень и пойдем на кухню готовить потрясающий рулет из фарша индейки с начинкой из картофельного пюре и жареных шампиньонов! Ну, ну, не спешите в недоумении плечиками пожимать, мы этот рулет еще и в беконе запечем! Красота да и только! Я человек нежадный, но тут поневоле подумаю: "а стоит ли гостей приглашать"? Может достаточно поделиться рецептом? Или давайте лучше готовить одновременно...

Ищете вкусный и легкий ужин для всей семьи? Сегодня расскажем, как приготовить полезную лазанью всего из трех ингредиентов! Да, вы не ослышались — всего три простых компонента, но результат порадует даже гурманов. С вами Ксения Глинкина, и сегодня мы приготовим лазанью из цукини и индейки. Это не только быстро, но и невероятно полезно! Уверена, многие из вас любят лазанью, но боятся лишних калорий. С этим рецептом вы забудете о тяжелой пище, сохранив все любимые вкусы! 3 основных ингредиента для...