Пирог с ягодами

Этот пирог с ягодами на самом деле по вкусу и на вид как настоящий торт. А готовить его настолько несложно, что может справиться любая хозяйка, не имея большого опыта в выпечке. Тесто замешивается 5 минут и даже раскатывать его не нужно. Все делается руками и очень быстро. А воздушная верхушка из меренги вообще не вызывает никаких проблем. Главное следовать простым правилам и иметь обычный миксер. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Тесто и правда, ну очень простое...

Сегодня будем печь ягодный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, очень нарядный, в меру сладкий, с воздушным кремом-суфле и насыщенным ягодным вкусом! Перед ним просто невозможно устоять! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с песочной основы. 3 яйца разделяем на желтки и белки. Белки убираем пока в холодильник, а желтки переливаем в миску, добавляем 50 г сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородности. Теперь добавляем 2 ст.л. сметаны любой жирности и 90 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла...

...и 3 любимых наших ошибки в выпечке с замороженными ягодами. Для пирогов с малиной и ежевикой, клубникой, для пирожков и пирожных с вишнями, для кексов и булочек-вертушек: чтобы сок не вытекал и не намочил тесто, чтобы пироги, пирожки и кексы были красивыми, с красивой начинкой и крохким красивым тестом, а не влажным, испачканным. Делюсь простыми методами, которые делают выпечку идеальной - не хуже, чем со свежими ягодами: так пироги с пирожками печь стоит. Метод №1. Известный, но с нюансами: крахмал...

Всем привет! Сегодня в честь выходного дня у нас традиционная подборка классных рецептов. Отдыхаем и наслаждаемся! Предварительно разогреть мультиварку, чашу смазать кокосовым маслом. Миксером перемешать яйцо с солью (можно и вручную венчиком), добавить растопленное сливочное масло, просеять муку, добавить протеин и разрыхлитель, все соединить в комочек. Тесто выложить в чашу мультиварки и распределить по диаметру чаши. Поставить режим "Выпечка" на 10 мин, чтобы схватился корж. Яйцо смешиваем со стевией, сметаной и мукой...

Лето – пора сочных ягод, которые так и просятся в наши пироги и пирожки. Но как добиться идеальной начинки, чтобы она не превратила пирог в жидкое разочарование? Знакомая проблема? Тогда эта статья для вас! Я раскрою все секреты, как приготовить ягодную начинку: ароматную, вкусную и, самое главное, не вытекающую. От выбора и подготовки ягод до тонкостей использования загустителей и секретов сборки – здесь вы найдете всё, чтобы выпечка радовала глаз и покоряла вкусом. Загустители помогают удержать сок, выделяемый ягодами при выпечке, и предотвратить вытекание начинки...

Рецепт тёртого пирога с замороженными ягодами. Прекрасный вариант утилизации ягод с прошлого сезона, когда скоро уже новый! Начинка: Ягоды могут быть любые, по вкусу. Я взяла 400 г клубники, 100 г малины и 100 г смородины. На час оставила их на столе, чтобы немного разморозились. Ягоды перекладываю в кастрюлю, всыпаю сахар( количество зависит от ягод) и кукурузный крахмал. *сахара я добавила 100 г на эти ягоды, пирог получился с приятной кислинкой Нагреваю на низкой температуре. Когда ягоды пустят сок, температуру увеличиваю и довожу до кипения...

Что приготовить на 8 Марта? В этой подборке праздничных рецептов легкие, простые и некалорийные блюда ⏬ Для приготовления фаршированных перцев лучше взять перцы среднего размера с плотной мякотью. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Эти закусочные тарталетки достаточно дорогое блюдо, но гости оценят его обязательно по достоинству. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⭐ СОВЕТ: Чтобы тарталетки не размокли, салат должен быть достаточно густым, и выкладывают его в корзиночки непосредственно перед подачей к столу...

С этим пирогом вообще нет никаких проблем, настолько все в нем просто. Даже тесто замешивать не нужно, оно сухое. Насыпаю его ложкой в форму вместе с начинкой. Начинка подходит из любых фруктов, хоть из свежих, хоть из заморозки. Этот пирог у меня самый ходовой, пеку его к чаю частенько и с разными начинками. Когда идет сезон свежей клубники, обязательно пеку с ней. А если он уже закончился, то замороженная всегда есть у меня в холодильнике. А иногда она остается даже с прошлого года и нужно куда-то грамотно и вкусно ее пристроить...

Замороженные ягоды дело такое: места занимают много, что из них приготовить идей мало, так, обычно, и живут до следующего лета. Но на самом деле такие заготовки — супер! Натуральное, свое, а главное из них можно приготовить классные вкусные пироги. Считаю, что февраль как раз лучшее время для расхламления морозилки и траты своих запасов. К тому же, на этой неделе День влюбленных, чем не способ порадовать вкусной выпечкой вторую половинку или близких! Поскольку ягоды находятся в глубокой заморозке,...

Люди любят пироги — это известный факт. В то же время многие считают, что пироги — это долго и сложно. Не всегда! Есть множество рецептов простых пирогов, с приготовлением которых справится любой человек, способный самостоятельно включить духовку. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мы сделали подборку рецептов простых пирогов, опираясь на некоторые критерии «простоты». Первый критерий — это тесто. Для простого пирога вряд ли подойдет дрожжевое тесто, потому что оно требует особого подхода к вымешиванию, времени на выбраживание и расстойку...

Это изумительный пирог в котором действительно немного теста, а остальное - это нежная ягодно-сметанная начинка. Ягоды или кусочки фруктов можно брать любые, тем более сейчас лето и всё свежее. Шикарный вкус пирога, если делать с малиной или черной смородиной, клубникой, черникой, многие любят с вишней Приготовление простое и поверьте, получается пирог с первого раза. Просто помню, как сама готовила впервые и как хорошо он получился, как раз к приходу гостей и мы с детьми его съели с большим удовольствием, а дети были просто в восторге...