Хочу рассказать о вине, которое я добавил себе в уме в список тех, что можно покупать постоянно. Это сухой калифорнийский зинфандель Feral Roots от компании The Wine Group. Внутри только зинфандель на 100% и крепость 13,5%. Забавный факт - Wine Group изначально появилась, как часть Coca Cola, когда те хотели расширить ассортимент и застолбить место на алкогольном рынке, а в начале 80х уже стала самостоятельной компанией. И факт номер два - американцы долго гордились своим уникальным виноградом, пока не выяснили, что это не местный сорт, а просто давно завезенный примитиво.
Благодаря жаркому климату Калифорнии вино получилось насыщенным, ароматным, почти джемовым. Хотя вино и сухое, но сладкое послевкусие и ягодные нотки постоянно подталкивают усомниться в этом. В аромате и во вкусе море красных ягод и специй. Тут и вишня, слива, ежевика, даже немного клубники и малины. Удивительно и неожиданно для бюджетного вина - оно плавно раскрывается в бокале по мере повышения его температуры. Если в самом начале он напоминает своих родичей из Италии со вкусом вишни и ежевики, то дальше во всю расходится солнце Калифорния с ароматом малины. Кстати, у вина долгое и приятное послевкусие.
Точно рекомендую. Можно спокойно пить как отдельно, так и с едой, например к простому мясу, пасте, пицце. В основной массе мест вино стоит до 1000р, но проще всего взять в Ароматном мире или ловить скидки, тогда стоит брать бутылку от 750р и ниже.
P.S. На Vivino смотреть, конечно, все не стоит, но даже там у Feral Roots рейтинг 4.2
P.P.S. Берегите себя ❤️
