Думала, опубликовать или нет. Решила, что пусть будет. Приготовила я на днях запеканку. Попробовала и решила, что это рецепт из серии "приготовлю ещё". Единственное, муж не оценил. Мяска ему не хватило, но следующую сделаю с куриным филе, чтоб всё были довольны.
Рецепт простой как три копейки. Я бы сказала "на глаз". Увидела в чьём-то блоге, так и готовила по рецепту без рецепта.
Нашинковать капусту, посолить, поперчить. Сделать заливку из яиц, сметаны и сыра. Я делала из трёх яиц и двух ложек сметаны с горкой, грамм 100 сыра. Я заливку тоже посолила, но можно и без этого обойтись.
В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, заливаем нашей смесью и выпекаем 40 минут при 180С.
Получается очень вкусная сырная корочка, я сверху смазывала сметанкой, очень нежный вкус получился.
