Привет ✋👋
Сегодня покажу наше меню на 2 дня.
На 4 человек (я конечно не всё это ела...завтраки у меня были другие и макароны я не ела...)
Цены города Оренбурга
Завтраки: 87 руб
1 день - яичница (5 яиц - 20 руб, масло+соль - 5 руб)
2 день - хлопья с молоком - 62 руб
Обеды и ужины:
"Суп куриный с клëцками" - 95 руб
- Спинка куриная 500 гр - 65 руб
- Картошка 500 гр - 12 руб
- Лук и морковь по 100 гр - 7 руб
- Яйца 2 шт - 8 руб
- Мука 1 ст.л + соль, перец - 3 руб
- Вода 2,5 л
Варим курицу 25 минут, вынимаем её из бульона и отделяем мясо от костей. В конце приготовления добавим курочку в суп.
Отправляем в бульон картошку, лук и морковь, варим 15 минут. Делаем клёцки - мука, яйца, соль, всё перемешиваем. Добавляем клёцки в суп и доводим до кипения, выключаем.
"Котлеты из свинины и манки + 2 гарнира" - 271 руб
- Макароны 450 гр - 69 руб
- Горох 300 гр - 15 руб
- Свинина, мякоть 700 гр - 161 руб
- Манная крупа 2 ст.л - 5 руб
- Лук 200 гр - 6 руб
- Соль, перец, паприка копчёная, масло - 15 руб
Делаем фарш из свинины и лука. Добавляем соль, перец, манную крупу. Всё перемешиваем и оставляем фарш набухаться 🤣 на 30 минут в холодильник.
Формируем, мокрыми руками, котлетки и обжариваем с 2 сторон, до корочки. Заливаем немного воды и тушим 15 минут.
Макароны просто варим.
Горох промываем, заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Горох бывает разный... Возможно у вас быстрее сварится, а может дольше будет вариться.
У меня за час получилась гороховая каша, как пюре.
"Оладьи из кабачка" - 70 руб
- Кабачок 500 гр - 18 руб
- Лук 100 гр - 3 руб
- Яйцо 1 шт - 4 руб
- Мука 1 ст.л, соль, масло, перец - 15 руб
- Сыр сливочный 2 ст.л - 25 руб
- Чеснок 1 зубчик - 1 руб
- Помидоры 100 гр - 4 руб
Кабачок натираем на крупной терке, отжимаем, лук тоже измельчаем. Добавляем к кабачку и луку - муку, яйцо, специи. Хорошо перемешиваем и жарим оладьи. С 2 сторон, до золотистого цвета.
Сыр смешиваем с чесноком и смазываем оладьи, выкладываем помидорку.
"Кукуруза варёная с маслом" - 50 руб
- Кукуруза - бесценно!!! (Привезла сестра мужа ❤)
- Масло сливочное, пол пачки, соль - 50 руб
Кипятим воду, в кастрюле. НЕ СОЛИМ!!!! А то кукуруза будет жёсткая.
В это время чистим кукурузу и моём. Отправляем в кипящую воду. Варим 20 минут.
Вынимаем кукурузу на тарелку, немного остужаем и смазываем маслом, посыпаем солью. Едим с наслаждением)))
Как же я её хотела...... Сума чуть не сошла((( Но сдержалась!
Остальное:
- Батон - 27 руб
- Яблоки - 50 руб
- Сладости - 100 руб
- Фрукты - 100 руб
- Огурцы и помидоры - 50 руб
- Сметана - 60 руб
Итог: 960 руб, на 2 дня. 120 руб на 1 человека в день.
Спасибо за внимание ❤❤❤
