По составу ингредиентов это самая простая пицца среди моих рецептов. Но не менее вкусная, чем другие!
тесто для пиццы - 1шт.
курица вареная - 170г
лук репчатый - 0,5головка
помидоры - 1шт.
помидоры протертые пассата - 4ст. л.
чеснок сушеный - 1по вкусу
сыр твердый - 45г
растительное масло - 1по вкусу
блинная мука - 1по вкусу
Шаг: 1
Для начала нужно подготовить ингредиенты. У меня был кусочек отварной куриной грудки. Куриную грудку нужно нарезать пластинами. Помидор сначала разрезать пополам, затем нарезать тонкими дольками. Репчатый лук разрезать на четыре части и затем нарезать треугольниками.
Шаг: 2
Для приготовления пиццы я использовала кефирное тесто, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением я достала тесто из морозилки и разморозила при комнатной температуре. Рецепт теста здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy.
Шаг: 3
Смазать противень растительным маслом, чуть посыпать блинной мукой и раскатать тесто. Затем смазать тесто протертыми помидорами, посыпать сушеным молотым чесноком. Затем посыпать поверхность теста тертым сыром (я терла сыр на мелкой терке). Поверх слоя тертого сыра выложить нарезанные овощи и куриное мясо.
Шаг: 4
Разогреть духовку до 200°C и поставить в нее противень с пиццей на 17 минут (время выпечки зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
