А вы знали, что существует грибная карта Подмосковья? Составил ее миколог Вишневский Михаил еще в середине 90-х годов прошлого века по результатам своих многолетних наблюдений и практических исследований. В своем обзоре мы собрали лучшие грибные места вокруг столицы. Прочтя его, вы узнаете, когда и куда ехать, где растут те или иные виды грибов, привезете домой полное лукошко полезного и вкусного продукта, а то и не одно, а несколько! Поехали?
Где что растет – памятка для грибника
Грибной сезон стартует в Подмосковье уже в мае, когда появляются сморчки и маслята. Август – это время массового роста всех остальных «сортов» - белого гриба, моховиков, опят, рыжиков, груздей, волнушек, подберезовиков и подосиновиков. Леса в регионе разнообразные, и «улов» поклонников тихой охоты тоже разнообразный, богатый в плане количества. Но нужно знать, где и что растет.
Главная ошибка начинающих грибников – поиск добычи у водоемов. Грибы не растут по берегам рек, озер и прудов. Они «любят» тенистые лесные массивы, где сосредоточена комфортная для них среда роста и обитания.
Небольшая памятка о том, в каких лесах растут те или иные виды грибов:
- лисички – смешанные леса с богатой «подушкой» из мха, листвы, густой травы на поверхности земли;
- белый гриб – там, где нет густых зарослей, грунт хорошо прогревается;
- опята – в лесах любого типа, на пнях и стволах подгнивающих деревьев;
- рыжики – в хвойных посадках, предпочтительно молодых;
- грузди – в смешанных зарослях с «вкраплениями» березовых колков;
- белые и розовые волнушки – в лесу, где преобладают березы, в старых посадках и зарослях.
Искать грибы на участках с высокой травой и густым кустарником бесполезно. Нужно выбирать места, где заросли не плотные, где много опавшей листвы. Предпочтение стоит отдавать прикорневым зонам вокруг стволов деревьев, опушкам вдоль тропинок.
Важно помнить – рядом с автобанами и городскими коммуникациями растут грибы, впитавшие в себя вредные вещества, выхлопные газы, и собирать их нельзя. Безопасную продукцию нужно искать, как минимум, в 20 километрах от города.
Грибные районы Подмосковья
Перечислить все районы в окрестностях столицы, где грибников ждет богатый лесной урожай, в одной публикации просто невозможно. Мы выбрали самые щедрые на грибы районы.
Дмитровский район
Находится к северу от Москвы, центр региона – город Дмитров. Лесами здесь занято почти половина территории, район является своеобразным пограничьем между хвойными и лиственными посадками. Грибной ассортимент:
- маслята;
- лисички;
- подосиновики;
- волнушки;
- подберезовики;
- грузди и другие.
Опытные грибники рекомендуют в августе отправляться в леса в окрестностях поселков Икша на юге района, в небольшую деревню Хорошилово, что недалеко от дома отдыха Горки, или в лесные массивы вокруг села Старо. Кроме этого, можно поехать за Дмитров – в Олево, Насадкино, Рогачево.
Одинцовский район
Находится на западе от столицы, центр – город Одинцово. Леса здесь преимущественно еловые, с небольшими околками сосен, берез. В них растут подосиновики, опята, подберезовики, лисички, белые грибы. Наиболее урожайные места расположены в окрестностях таких населенных пунктов Одинцовского района Подмосковья, как:
- Горышкино;
- Хлюпино;
- Кубинка;
- Чупряково;
- Митькино;
- Малые Вяземы.
Настоящий грибной бум в этом районе Московской области начинается именно в августе, и длится до последних дней сентября. Планируя тихую охотку в этом регионе, стоит учесть, что грибников здесь всегда много.
Ступинский район
Опытные «охотники» уверены, что самые чистые грибы в Подмосковье растут именно в этом районе – он расположен на юге области, довольно далеко от столицы, город только один – центр Ступино. Лесные массивы занимают почти всю его площадь, их тип – смешанный, что сказывается на грибном разнообразии. Любителям сыроежек, белых грибов, подосиновиков, валуев, чернушек, белых грибов нужно отправляться на тихую охоту именно сюда.
Набрать грибов в Ступинском районе Подмосковья можно в окрестностях любой деревни или села. Чтобы не заблудиться в густых лесных посадках, можно заручиться поддержкой местных жителей – они охотно помогают гостям.
Коломенский район
Находится рядом со Ступинским, на юго-востоке Московской области. Здесь преобладают широколистные или смешанные леса в виде небольших массивов между обработанными полями. Грибники едут в Коломенский район за обычным и черным груздем, опятами, подгруздками, сморчками, маслятами, подберезовиками, белыми грибами.
Центр района – город Коломна. «Грибные» населенные пункты – Шапкино, Колодкино, Бояркино, Озеры, Губастово, Шелухино. Грибы в коломенских лесах есть всегда. Здесь их собирают до поздней осени. Кроме перечисленных «сортов», в середине-конце сентября можно насобирать подтопольники вдоль сельских полевых дорог, в лесополосах тополей.
Шатурский район
Находится на восточной окраине Московской области. Административный центр – город Шатура. Леса – сосновые боры и смешанные. Грибной ассортимент разнообразный и неизменно богатый – маслята, белые, моховики, грузди и другие.
Отправляясь в Шатурский район Подмосковья за грибами, нужно включать в маршрут такие его населенные пункты, как Мишеронский поселок, деревни Шестимирово, Тасинский Бор, Тельма, Бакшеево, Алексино-Шатур, Власово, Семеновский, леса близ городка Рошаль.
Отправляться в Подмосковье за грибами на общественном транспорте – не самая лучшая идея. Грибнику придется взять с собой емкости под «улов», перекус, воду и многое другое. Оптимальный вариант для поездки – личный или арендованный транспорт с водителем. Выбирать нужно модели, которые позволят не только комфортно разместиться всем участникам «охоты», но и сложить все необходимое снаряжение: корзины, еду, напитки для перекуса и прочие вещи. В автопарке компании БизнесБас есть транспортные средства с комфортными сиденьями и вместительными багажными отделениями. Стройте маршрут, собирайте единомышленников, звоните нам, и отправимся в путешествие.
Вы знаете грибные места, которые можно добавить к нашему топу? Обязательно поделитесь с читателями в комментариях или нашем Телеграм-чате, это сделает маршрут еще интереснее! Ставьте лайк и подписывайтесь на каналы Дзен и Телеграм, чтобы не пропустить новые публикации.
