Бесконечное спасибо за лайки и подписки 💚
На помощь приходят диетические котлеты из куриных грудок с овсяными хлопьями, приготовленные на пару - не жирно и очень вкусно! От овсянки котлеты получаются такими сочными, а овсянка даже и не чувствуется. Мультиварка или пароварка Вам в помощь! 🔥
📝 КБЖУ на 100 г. = 101 / 14 / 2 / 6
⭐️ Сложность (1 из 5)
⏰ Время приготовления: 35 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Куриные грудки - 400 г
▫️Овсяные хлопья - 60 г
▫️Вода - 200 мл.
▫️Соль - по вкусу
▫️Яйцо куриное маленькое - 1 шт.
▫️Репчатый лук - 1 маленькая луковица (ли примерно 0,3 луковицы среднего размера)
▫️Оливковое масло - 1 ч.л.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перекручиваем куриные грудки без кожицы через мясорубку.
Хлопья заливаем кипятком на пару минут.
Когда хлопья набухнут, переложите их в миску с куриным фаршем, сюда же добавьте яйцо и слегка поджаренный лук (мелкие кубики). Если лук не поджарить, котлеты не будут такими ароматными, какими они получаются с ним.
Перемешайте котлетный фарш, всыпав по вкусу соль.
А ТЕПЕРЬ ВАРИАНТЫ:
✅ Котлеты можно поджарить;
✅ Можно запечь в духовке;
✅ Наиболее удачный вариант - приготовления куриных котлет на пару.
Вместо мультиварки котлеты можно приготовить в пароварке. В мультиварке готовьте котлеты на пару (программа "Варка на пару", 18 минут). Котлет будет около 12 штук - 2 подхода по 6 котлет за раз.
