Время обеда – пора готовить Лучшие СУПЫ №22-30

Овощной суп с фасолью и вермишелью. Овощной суп с рисом и корейской морковью. Холодный свекольник со шпинатом. Похлёбка с кукурузой и помидорами. Окрошка с курицей и морковью, на курином бульоне и кефире. Пряный суп с куриным филе и консервированной фасолью. Крем-суп из огурцов и картофеля.

Овощной суп с рисом и корейской морковью – оригинальное первое блюдо с пикантным вкусом благодаря моркови по-корейски. Готовится суп на воде, без мяса и масла. Картофель и рис делают суп сытнее, а сладкий перец и зелень – ярким и ароматным.

картофель, морковь по-корейски, перец сладкий, лук репчатый, рис, соль, перец черный молотый, зелень

Холодный свекольник со шпинатом. Свежие листья шпината насыщают свекольник витаминами. Лёгкий и освежающий суп готовится без добавления кислоты или лимонного сока, а необходимую кислинку свекольнику придаёт сметана, она же делает его питательнее.

свекла, яйца, огурцы, шпинат, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, горчица, хрен, соль, сахар, перец чёрный молотый, сметана

Вкусная, яркая и ароматная похлёбка с кукурузой и помидорами. Готовится суп на воде, предварительно варить бульон не нужно, что экономит время. Похлёбка получается средней густоты, с насыщенным кукурузным вкусом и ароматом овощей.

кукуруза консервированная, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый, вода

Окрошка с курицей и морковью, на курином бульоне и кефире. В жаркое время года на выручку приходит окрошка. Среди множества вариантов этого холодного супа есть более сытный – на бульоне и кефире. В составе окрошки обычные доступные продукты: картофель, морковь, редис, яйца, а также куриное мясо.

курица (любые части), морковь, лук репчатый, перец горошком, лавровый лист, вода, картофель, морковь, редис, яйца, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, кефир

Пряный суп с куриным филе и консервированной фасолью. Острый суп с кусочками куриного филе, белой фасолью и специями придаст вашему обеду мексиканские нотки. Оригинальный суп прекрасно подойдет для обеда в выходные с гостями.

куриные голени, куриное филе, фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец красный молотый, орегано, семена тмина, чеснок, перец чёрный молотый, лук зелёный, сыр твёрдый, перец чили

Крем-суп из огурцов и картофеля. Освежающий суп с очень нежным вкусом. Интересное сочетание свежих огурцов и обжаренного с луком картофеля прекрасно оттеняет смесь молока и сливок. А обжаренные гренки великолепно дополняют супчик при подаче.

огурцы, картофель, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, масло подсолнечное, сухарики

Овощной суп с фасолью и вермишелью. Даже без мяса первое блюдо может быть сытным и вкусным. Этот суп отличается разнообразием составляющих: бобовые, которые заменяют мясо, овощи, макаронные изделия, – благодаря этому суп имеет насыщенный вкус. А итальянские травы добавляют аппетитный пряный аромат. Отличный постный суп для полноценного обеда!

кабачки, фасоль белая, вермишель, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, лавровый лист, вода

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Для тех, кто не пропускает обед, – Лучшие СУПЫ №22-29”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы