Статья отражает только мнение автора
Почему-то мясо назначили вредным, не экологичным и пытаются всякими путями уменьшить его потребление.
В последние полгода-год прослеживание тенденции на понижение потребления обычного мяса, связано это с некоторыми факторами и событиями в мире.
В Европе и Новой Зеландии думают и призывают есть поменьше мяса, разводить коров, так как они производят углекислый газ, что вредно для экологии. К примеру, в Германии подсчитали, что если немцы станут есть в 2 раза меньше мяса, то выброс парникового газа в атмосферу в стране сократится на 30%.
Сейчас в Германии в среднем едят 800 грамм мяса в неделю на человека, а хотят добиться сокращение поедания мяса свиней и коров до 400 граммов в неделю. Всерьез предлагают перейти больше на вегетарианские гамбургеры и внедрить в питание больше растительной пищи.
И еще таким образом сократить выращивание корма для скота, на этом месте лучше производить пищу для человека.
Все делается для сокращение потребления мяса, помимо обычной инфляции, из-за которой мясо дорожает и так и становится менее доступным населению, некоторые страны еще и вводят повышенный НДС на него, до 30%.
Также, додумались мясо заменять - уже научились его технически готовить в США, Израиле, начинают и строить заводы с турбинами по производству искусственного мяса.
Соевыми котлетами никого уже не удивишь, а вот новый стартап по технологии приготовлению котлет из древесного гриба-паразита со вкусов "Лесная курица" как вам?
Если вам понравилась статья, не забывайте поставить лайк!
И подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие новости и события!
#технологии #мясо #экология #корова #Сша #экология
#европа #новая зеландия #германия #израиль #
