Решила попробовать и не ошиблась ,огурцы отменные #французкаякухня #летнееменю #заготовки
Ингредиенты: Огурцы, Помидоры, подсолнечного масла, Сахар, Соли , Уксуса 9%, Горошек душистый, Чеснок
Способ приготовления:
Готовим заливку Помидоры ошпарить в кипятке, очистить шкурку перепустить через мясорубку или миксер, добавить все ингредиенты кроме уксуса и чеснока, варить 10 минут.
Моем режем огурцы кольцами и добавляем в томаты, варим 20 минут. Подготавливаем банки.
За пять минут до конца варки добавить чеснок и уксус. Если есть розмарин и базилик разложить по банкам и разложить огурцы заливаем горячий сок по банкам и закручиваем, переворачиваем даём остыть, готово!
Будем пробовать !
