Ученые и врачи во всем мире ищут эффективные способы борьбы с депрессивными состояниями.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, депрессивные расстройства занимают 3-е место среди заболеваний по негативному вкладу в снижение продолжительности жизни и трудоспособности. Ожидается, что к 2030 г. депрессия займет первое место по этому показателю. Причин развития депрессии достаточно много. Есть ли связь между фактором развития депрессии и ежедневного рациона человека? Над этим вопросом работают ведущие нейробиологи и психиатры.
Транс-жиры – употребление большого количества жиров, достаточно много которых содержится в «западной диете». Большое количество сладостей, газированные сладкие напитки, хлеб и выпечка из очищенного зерна – все это, по мнению ряда ученых, может послужить фактором развития депрессии.
Взаимосвязь между уровнем холестерина и депрессивно-тревожными расстройствами нельзя назвать однозначной. Ряд исследователей приходит к мнению, что высокий холестерин действительно сочетается с депрессивными расстройствами, в особенности совместно с диабетом.
Кроме того, снижение уровня холестерина также может вызывать депрессивные состояния. А высокие показатели уровня холестерина могут серьезным образом влиять на эффективность антидепрессантов.
Доказано, что при употреблении пищи с повышенным содержанием жиров происходит увеличение объема висцеральной жировой ткани, те в области живота.
Что происходит в период депрессии?
Происходят изменения в процессах обратного захвата серотонина, связывания его с рецепторами и транспортерами.
Было проведено исследование на мужчинах-добровольцах.
В течение 6-ти недель группа здоровых волонтеров-мужчин принимали участие в эксперименте. В рацион ввели повышенное количество жиров и сахаров, при этом увеличили частоту и объем приема пищи. Уровень серотонинового транспортера снизился примерно на 30%.
Для того, чтобы снизить уровень холестерина врачи рекомендуют перейти на средиземноморскую диету.
Рекомендуется:
- Отказаться от вредных жиров животного происхождения, или минимальное их употребление
- Включить в рацион рыбу, не менее двух раз в неделю. Исключение: жареная рыба;
- Жирное мясо следует заменить на более диетическое: индейку, курицу, кролика или телятину;
- Полностью откажитесь от спиртного!
- Исключите из рациона мучное и сладкие блюда,
- Ежедневно употребляйте больше овощных блюд, фруктов и маложирных молочных продуктов;
- Пищу лучше тушите или варите.
- Откажитесь от майонеза.
