Или же французский коньяк с отечественными корнями!
Сегодня поговорим об одном интересном коньяке, чья история воплотила в себе лучшее, что вообще может воплощать настоящий коньяк.
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Историческая часть дегустации
Собственно говоря, коньячный дом Meukow обязан своим существованием двум царским подданным - Августу-Кристову и Гюставу Меукову (многие читают эту фамилию как "Меков", кстати говоря).
Эти двое уважаемых господ в свое время решили, что у царского двора Александра ll обязательно должен быть свой, русский коньячный дом в... регионе Коньяк, что во Франции!
Сказано - сделано, после благословения монарха, первого августа 1862 года был создан первый и единственный русский коньячный дом Меуков!
После этого, коньячный дом Меуков был официальным поставщиком коньяка (а еще белого вина) для царского двора.
Позднее, в 1979 году произошло коммерческое слияние Группой компаний CDG, основанной Мишелем Костом, и с тех пор им владеет и управляет семья Кост.
В 1990-х годах у коньяка Meukow появился, пожалуй, самый узнаваемый дизайнерский элемент всея коньяков и народов - черная пантера.
Идея не лишена смысла, ибо пантера означает одновременную мягкость коньяка и его "силу".
Особенным предметом гордости коньячного дома Меуков называют непревзойденное мастерство ассамбляжа, которое передается из поколения в поколение.
Meukow V.S.
Собственно говоря, настало время предметно поговорить о сегодняшнем испытуемом.
Коньяк относится к категории V.S. то есть - Very Special.
Законы Франции говорят о том, что такой коньяк должен иметь выдержку в дубовых бочках не менее трех лет, но наш сегодняшний гость может предложить нам срок выдержки, равный 5-6 годам, что выше положенного, и находится на уровнях V.S.O.P. - Napoleon, на секундочку.
В ассамбляж входят коньячные спирты, которые были получены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в субрегионе Фэн Буа региона Коньяк. Всё как положено.
Перегонка стандартная, двухкратная, в шарантских перегонных кубах.
Внешний вид коньяка - максимально колоритен и узнаваем.
Напиток поставляется в золотистом "гифтбоксе", где на лицевой стороне изображен пушистый зверек - символ коньячного дома, а на обратной стороне - проекция содержимого "гифтбокса", то есть - бутылка!
Все выглядит очень нарядно и статусно, такое совершенно не стыдно преподнести в подарок.
Внутри нас ожидает не менее колоритная бутылочка классической для коньяков Меуков каплевидной формы с массивным нанесением того самого зверя из семейства кошачьих. Очень красиво!
Давайте наливать и пробовать?
Внешне коньяк олицетворяет благородие и высокий статус, чистый, золотисто-янтарный цвет с маслянистой структурой. Напиток достаточно плотный, коньячные ножки спускаются по бокалу медленно и мелодично.
Аромат
Очень насыщенный, прыткий, фруктово-ягодный. Что-то цитрусовое, ореховое и виноградное с цветочно-медовым оттенком. Но! Пробовать аромат нужно с некоторой долей "осторожности", не ныряя в бокал более положенного, иначе можно нарваться на "удар горячего пара" по рецепторам :)
Вкус
Вкус даже презвошел ожидания, в первую очередь, своей мягкостью, а во вторую - "взрослостью". Коньяк совершенно не воспринимается как V.S. Своим вкусом он передает эмоций не менее чем на V.S.O.P. или даже Napoleon версию французских напитков.
Пряные, дубильно - кожанные оттенки в сопровождении с мягкой, цветочно-медовой сладостью и ореховым послевкусием. Вот уж удивил, так удивил. Совершенно мягкий, зрелый и самобытный коньяк.
Выводы, где купить
Коньяк Meukow V.S. был приобретен мной в проекте L-Wine, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить скидку до 35% на весь ассортимент!
Касательно выводов - мне понравилось, мало того, что история красивая - первый и единственный русский коньячный дом во франции, мало того, что внешне он просто шикарен и максимально наряден, так он еще и вкусом подтверждает, что ты не зря на него потратил свои деньги! Сбалансированный, мягкий, зрелый и насыщенный, коньяк, каким он и должен быть, без лишних слов.
Надеюсь, статья была интересной и полезной для вас, пожалуйста поддержите большим количеством лайков, это - лучшая поддержка меня и моего канала, спасибо!!
