Пока одни запивают молочным коктейлем бургер, другие сидят на ПП и постят фоточки с зала. Я верю, что истина где-то посередине
1. Завтракать полезно для здоровья.
Вы можете завтракать, если вам это нравится, но не нужно себя насиловать из-за боязни растолстеть. Если отойти от рисков излишнего веса, то можно найти исследования о связи пропущенных завтраков и сердечно-сосудистых заболеваний. У тех, кто пропускал завтрак, наблюдался повышенный уровень холестерина и кровяного давления. Но это также может значить, что люди не успевают нормально поесть и в течение дня.
2. Без горячего — ни-ни.
Вашему желудку все равно. Он нагревает или остужает еду до своей температуры. Горячие блюда лучше раскрывают свой аромат, а еще нагрев часто изменяет вкус продуктов. Но пунктов про горячие обеды, которые должны всегда присутствовать в вашем рационе, нет ни в одних международных рекомендациях по питанию. Можете полистать американские или британские гайдлайны, чтобы убедиться в этом.
3. Без супа ни-ку-да
Если вы любите суп, то почему бы и нет. Но найти строгие рекомендации диетологов по этому вопросу сложно.
А еще ученые пытались доказать, что нужно есть куриный суп при простуде. Доказательства раскритиковали, но этот миф теперь кочует в интернете из текста в текст.
4. И никакого сладкого перед едой! А то...
Исследования показывают, что это действительно так. Одни люди пили перед приемом пищи обычную воду, а другие — сладкую. Последние съели в среднем меньше калорий во время обеда. Можно сказать, что они чуть подпортили себе аппетит сладким.
5. Пить во время еды
Многие сомневаются, можно ли запивать еду, потому что вода разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. На самом деле это не так. Желудочный сок сам состоит из воды примерно на 99%. Если запивать еду, ничего плохого не произойдет. Температура воды может быть любой — запивать горячее холодной жидкостью не вредно.
6. Ужин отдай врагу
Переедать опасно — как на ужин, так и на обед. Это вызывает тошноту, вздутие и тяжесть в желудке. Но делать себе специально более легкие ужины бессмысленно.
Есть посреди ночи — вредная привычка, которая относится к пищевым расстройствам. Из-за нее могут появиться депрессия и проблемы с ожирением. А вот плотные ужины за 3-4 часа перед сном не должны вызывать изжогу и другие проблемы с желудком. И, в отличие от «ночного жора», они не увеличивают риск лишнего веса.
Подведем итоги
Не вредно:
1. Пить во время еды
2. «Тяжело» ужинать за 3—4 часа до сна.
3. Не завтракать.
4. Есть сладкое перед обедом.
5. Обходиться без горячего или супа.
#дача #природа #цветы #сад #дом #отдых #огород #фазенда #урожай #мойсад
