Мои читатели, всем привет!
Очередной обзор будет экзотическим на первый белорусский коньяк А. Skirmuntt (А. Скирмунтъ).
За помощь в приобретении и доставке спасибо двум Александрам и Дмитрию.
Коньяк производит «Пинский винодельческий завод» из винограда сорта «Альфа». Первые 30 гектаров промышленного виноградника были заложены на Пинщине в 2003 году. Сейчас предприятие имеет более 70 гектаров. Как отметили на винодельческом предприятии, за последние десять лет на юге Белоруссии климатические условия изменились и стали идеальны для созревания винограда с «коньячными» условиями.
На заводе отметили, что свое имя коньяк получил в честь белорусского изобретателя-промышленника Александра Скирмунта (А. Skirmuntt), основавшего в Пинском районе сахарный и винокуренный заводы.
Коньяк производится с 2019 года, уже тогда он получил первые награды.
Но известность получил в прошлом году, 26 августа 2021 года Председатель концерна "Белгоспищепром" Анатолий Бубен презентовал Президенту Беларуси первый коньяк белорусского производства.
"Не так уж его (коньяка) много. Надо цену поднимать, выводить его в премиальный сегмент и продавать. Это будет сувенир для туристов, кто захочет взять с собой какой-то подарок. Думаю, что мы будем цену поднимать – выводить его в сегмент Hennessy и Courvoisier и других видов дорогих коньяков", – заявил Анатолий Бубен.
Итак, начнем.
Изготовлен из дистиллята винного, выдержанного не менее 3 лет, в составе также вода, сахар и сахарный колер. Дата розлива – 29.07.21 г.
Цвет классический янтарный с золотистым отливом.
Аромат слегка спиртуозный, для своих лет интенсивный. Много свежих яблок и винограда. Тоном идут легкие цветочно-фруктовые нотки, ваниль и немного дерева.
Вкус не спиртуозный, с некоторой горчинкой, но мягкий, питкий. Повторение аромата – яблоки, виноград, ваниль, корица и немного древесных ноток.
Послевкусие не продолжительное, немного сладимое. Яблочно-ванильное.
Резюме. Скажу так – оригинально. Это не коньяк, в классическом понимании. Он по своей вкусоароматике ближе к кальвадосу, думаю или бочки были из под кальвадоса, или сорт Альфа дает такую палитру вкусов. А в целом неплохой для своих лет коньяк, простой, понятный, питкий, подкупающий отсутствием «армянских ароматизаторов». Смысла давать ему «дышать» нет, через 3-4 недели он совсем упростился. Предназначение – застольный коньяк для дружеской беседы. При возможности рекомендую к ознакомлению.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #белорусский коньяк #А. Skirmuntt #А. Скирмунтъ
Описание из моего ЖЖ - Первый белорусский коньяк А. Skirmuntt (А. Скирмунтъ)
