Вкусный салат с фунчозой. #салаты #закуски #завтрак #фунчоза
Ингредиенты: Фунчоза, Красный болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Соевый соус, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Овощи очистить, тонко порезать. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Обжарить в растительном масле. Я ещё в конце добавила зелёный лук и оливки.
Фунчозу замочить на несколько минут в горячей воде.
Через несколько минут воду слить.
Смешать обжаренные овощи и фунчозу. Добавить соевый соус. Охладить.
Салат готов. Приятного аппетита! 🙏 😋
