Чечевица с овощами

Чечевица — одно из древнейших бобовых растений. Самые ранние упоминания обнаружены на Ближнем Востоке — в Египте о ней узнали примерно в 2400 году до нашей эры, так что ею лакомились еще фараоны (ну и рабочие, которые строили пирамиды). Чем полезна чечевица? На 54% она состоит из сложных углеводов, на 26% — из белка, плюс минимальное количество жира. Поэтому чечевица считается одним из лучших продуктов для тех, кто следит за своим весом. Чечевица с овощами по нашему рецепту хороша и как гарнир,...

Я любитель лёгких супов без мяса. Часто супы варю на овощном бульоне, если так можно сказать. Варю овощи, иногда делаю зажарку и бросаю в суп дополнительные ингредиенты для сытости: фасоль, чечевицу, мелкие макароны, картофель. получается сытный постный суп. Фасоль почти всегда имею в морозилке замороженную. Один раз варю надолго и потом расходую. Из одного пакета сухой фасоли в 800 гр получается целая 3 литровая кастрюля вареной фасоли. Супер ингредиент, всегда удобно достать из морозилки и кинуть в блюдо...

Последние три мои завтрака состояли из овсяноблина с рыбой. Предыдущие 2 - с консервой, сегодняшний - с запеченным терпугом + овощи. На 1 порцию овсяноблина беру 2 яйца, 30г овсянки, соль. Все смешиваю и обычно даю постоять минут 10. Но сегодня сразу вылила массу на горячую сухую сковороду и готовила под крышкой. На обед запекла куриные голени с овощами в духовке. Курицу, морковь, брокколи, репчатый лук, шампиньоны посолила, поперчила, добавила немного соевого соуса и отправила в разогретую до 190 С духовку на ~ 45 минут...

Чечевица с беконом, яблоками и овощами – это ароматное и насыщенное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Сочетание бекона и яблок придает блюду особую пикантность, а овощи добавляют свежести и полезных витаминов. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат порадует вас и ваших близких...

Как-то в группе возник дискурс о том, можно ли накормить досыта мужчину-диабетика 25 граммами макарон. Так вот, показываю, как. ✓ 30 г макарон из чечевицы. ✓ 150 г мякоти говядины. ✓ Баклажаны, кабачок, перец сладкий, лук, помидоры, чеснок. В сковороде вок обжариваем лук и говядину. Добавляем овощи, тушим. Засыпаем макароны, заливаем кипятком, чтобы немного прикрыло продукты, готовим 4 минуты...

Позавчера посолили нерку (муж занимался всем процессом) и сегодня утром завтракали овсяноблином с этой рыбой. Овсяноблин в последнее время готовлю по-простому: хлопья не измельчаю. Смешиваю их с яйцами, солю и оставляю минут на 10. Затем выливаю массу на хорошо разогретую сковороду, разравниваю, накрываю крышкой и держу до готовности. На 1 порцию для себя взяла 30 г хлопьев и 2 яйца. Мужу сделала из 3-х яиц и 45 г хлопьев. Обед. У меня была запеченная куриная грудка (осталась с воскресенья). Сварила...

Чечевица с овощами в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/чечевица-с-овощами/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 220 гр. – чечевицы (красной) 440 мл. – воды (горячей) 80 гр. – моркови 100 гр. – лука 3 ст.л. – подсолнечного масла 1 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч.л. – черного молотого перца 1/3 ч...

Харисса — острый соус родом из Туниса, который готовят из перца Чили, чеснока, пряностей и оливкового масла. В более дорогой вариант этого соуса добавляют лепестки роз. В Тунисе соус Харисса настолько популярный, что его добавляют везде и всюду. В супы, в мясные блюда, закуски и даже просто едят с хлебом на завтрак. А мы сегодня пробуем его в нашем веджибургере! Вес готового блюда на 2 персоны: 750 г Готовить: 35-40 мин. Шаг 1 Залейте в кастрюлю 2 стакана воды и засыпьте чечевицу. Доведите до кипения, варите на слабом огне под крышкой 20-25 мин...

На завтрак сварила овсяную кашу на воде. К нему приготовила яйцо-пашот. Готовое блюдо слегка посыпала тертым сыром. Пока варились каша и яйцо, испекла гороховые вафли с зеленью по рецепту из этой статьи: Из изменений: к гороховой муке добавила немного гречневой, а воду взяла полугорячую из чайника. На обед: полба с сердечками индейки и овощами + айсберг с зеленью...

Всем привет! Сегодня готовлю суп-пюре из овощей и красной чечевицы. Это самый распространенный суп в турции и не зря - готовится быстро и просто, вкусный и полезный! Красная чечевица 150 г Картофель 1-2 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Томат паста 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сладкая паприка 1 ч.л. Сушеная мята 1/2 ч.л. Вода 1,3-1,5 л В глубоком сотейнике с толстым дном обжариваю лук и морковь на небольшом количестве растительного масла 3-5 минут. Затем добавляю нарезанный картофель, промытую чечевицу, соли все специи...

Привет, мои хорошие! Знаете, бывают такие дни, когда хочется чего-то по-домашнему вкусного, наваристого, чтобы и душу согрело, и силы придало. Но при этом совсем не хочется стоять у плиты полдня! Вот для таких моментов у меня есть настоящий козырь – мой фирменный рецепт сытной курицы с чечевицей и овощами, который готовится буквально в одной кастрюле! Это блюдо – не просто обед, это целая кастрюля уюта, тепла и невероятного аромата. Простое в приготовлении, но такое сытное и вкусное, что пальчики...