Найти в Дзене
VOICE

Коварная еда: какие бутерброды нельзя греть в микроволновке?

Микроволновка есть почти в каждой семье и офисе. Она давно стала незаменимым помощником, позволяющим быстро разогреть еду. Но кое-что в ней греть нельзя. Рассказываем, о чем речь.

До сих пор почти все мы раз за разом совершаем ошибку, которая может привести к поломке микроволновки. Один маленький бутерброд может уничтожить ее навсегда, но почти никто об этом не знает. А ведь всё, что надо было сделать, — это просто почитать инструкцию!

Почему в микроволновку нельзя ставить некоторые бутерброды

«Никогда не включайте печь, в которой нет пищевых продуктов, так как это может стать причиной ее выхода из строя». Такие указания есть в документации каждой микроволновки. Это обусловлено тем, что в ней есть магнетрон, который служит источником СВЧ-излучения.

Когда в печи находятся еда, микроволны поглощаются, тем самым запуская процесс разогрева. Но если камера пуста, волны многократно отталкиваются от стенок микроволновки и возвращаются обратно к волноводу, из-за чего возникает  так называемая «стоячая волна», способная привести к поломке магнетрона.

Из этого следует правило: нельзя запускать пустую микроволновку или ставить в печь слишком малое количество еды, например только один маленький бутерброд весом до 100 г. Конечно, сразу прибор не взорвется, ты можешь даже не заметить опасного искрения. Но если греть такой крохотный сэндвич (а также блинчик, небольшую булочку или ломтик хлеба) постоянно, то рано или поздно это приведет к поломке.

Но что же делать, если тебе надо разогреть небольшую порцию? Есть выход, и очень простой: чтобы избежать неприятностей, вместе с бутербродом достаточно поставить в СВЧ-печь стакан с водой. Жидкость поглотит микроволны, и твоя техника будет в безопасности!

#полезные советы #советы для кухни #микроволновка #как пользоваться микроволновкой #бутерброды #что нельзя делать

Еда
6,93 млн интересуются