Слоёные мешочки с грибами и курицей (рецепт).

Это очень интересный, простой но вместе с тем очень эффектный рецепт блюда которое не стыдно подать и на праздничный стол. И так.

Ингредиенты:

• Упаковка слоенного без дрожжевого теста 500 грамм.
• Куриные голени 8 штук
• грибы шампиньоны 300 гр.
• картофель 5-6 средних клубня.
• лук репка одна головка
• молоко 100 гр
• масло сливочное 50 гр.
• яйцо куриное 1 шт
• масло растительное 100 гр.

Этапы приготовления:

Картофель очистить и поставить варится.

Варим картофель до мягкости.

Грибы, лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле.

Обжариваем до золотистого цвета.

Куриные голени со стороны сустава очистить до косточки и обжарить до золотистого цвета.

Голени обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Пластинки размороженного теста разрезать на 4 части каждую должно получится 8 квадратиков теста , при необходимости каждый квадратик можно под раскатать скалкой.

Из сваренного картофеля, сливочного масла и молока делаем картофельное пюре.

На квадратик слоеного теста выкладываем ложку пюре сверху ложку жаренных грибов с луком и венчает это все обжаренная куриная голень. Края квадратика поднять к косточке голени что бы получился своеобразный мешочек. Чтобы мешочек не распадался и не отходил от голени можно обвязать свершу пером зеленого лука.

Полученные мешочки укладываем на протвинь и смазываем взбитым яйцом .

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 25 минут.

Горячие мешочки тут же подаем к столу.

Приятного аппетита . Еще больше рецептов смотрите тут

#РЕЦЕПТ #РЕЦЕПТ БЛЮДА #СЛОЕНЫЕ МЕШОЧКИ #ПИРОГИ #РЕЦЕПТ ПИРОГОВ #СЛОЕНЫЕ ПИРОГИ #ЕДА #БЛЮДО #КУЛИНАРИЯ