Сырники из творога готовить проще простого, это отличное блюдо из творога.
Ингредиенты:
- творог - 2 пачки
- яйцо - 2 шт.
- творожный сыр - 140 гр.
- ванильный сахар - 10 гр.
- мука - 3 ст.л.
Приготовление:
Смешайте яйца, творог, сахар и творожный сыр до однородной массы, добавте 2–3 столовые ложки муки с горкой, еще раз перемешайте.
Если масса слишком мягкая, добавьте ещё муки.
Нагрейте сковороду с маслом, сформируйте сырники.
Далее обваливаете в муке, выкладываете на сковороду и обжариваете до румяной корочки с одной стороны.
Переворачиваете, уменьшаете нагрев до чуть меньше среднего и накрываете крышкой на 5 минут.
После, выкладываете на тарелку и даёте им «отдохнуть» 10 минут.
Приятного аппетита!
Больше интересного тут!
#сырники #творог #десерт
