Люблю ️десерты с бананами, хорошо если дома есть переспелые бананы. Берите на заметку рецепт простого бананового кекса без сахара и яиц.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 150 гр кокосового молока;
- 3 крупных финика;
- 130 гр муки (у меня была смесь кукурузной, рисовой и амарантовой);
- 10 гр растопленного кокосового масла;
- 10 гр какао порошка;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- грецкие орехи для украшения.
1,5 банана, финики и кокосовое молоко смешать в блендере. К муке и какао добавить получившуюся смесь из блендера, масло, разрыхлитель, перемешать. Тесто выложить в форму, половину банана порезать за кружочки, выложить сверху теста, посыпать орехами. Выпекать при температуре 180 гр минут 40.
#постный рецепт #постный десерт #банановый кекс #выпечка с бананами #простая выпечка
