Молодой чеснок — отличное средство от авитаминоза. Как только на грядках появятся зелёные стрелки, успевайте насладиться вкусом блюд с их участием. Предлагаю рецепт спагетти.
На четыре порции вам понадобятся:
четыре головки молодого чеснока;
400 граммов тонких спагетти;
свежая петрушка;
четыре стручка перца чили;
оливковое масло;
соль.
Для начала снимите с чеснока кожуру. Зелёные стрелки нарежьте и сложите вместе с зубчиками в кастрюлю с маслом. Туда же добавьте перец и петрушку, посолите. Пассируйте все ингредиенты 10 минут. В солёной воде отварите спагетти, затем добавьте их в кастрюлю к чесноку и готовьте ещё 10 минут.
Подписывайтесь на мой канал здесь я выкладываю только вкусные и проверенные рецепты самых разнообразных блюд.
И все готово приятного аппетита
