За последнее время я узнала очень много нового о своей собственной кулинарии. Я расскажу тебе об этом сейчас. Мой брат и его европейская жена наконец-то приехали к нам в гости. Это был ее первый раз в России. Должен признаться, что я беспокоился о том, как все обернется, как она будет оценивать нашу жизнь. Конечно, я подготовился, наведя глянец на квартиру.
И знаете, что я узнал? Что на моей кухне полно ненужных вещей. Жена моего брата так и сказала - ненужный. И я действительно думал, что они облегчают мне жизнь.
Оказывается, у европейцев совсем другой подход к обустройству дома.
Для нас микроволновая печь - это возможность быстро разогреть еду или даже приготовить что-то. Для европейцев это вещь, которая занимает полезное пространство. Во-первых, выяснилось, что европейцы не готовят на завтрак и поэтому им нечего разогревать. Они готовят столько еды, чтобы можно было съесть все сразу. А когда становится холодно, они используют плиту. Они не знают, что борщ, например, становится лучше только на следующий день.
И когда я достал мясорубку, чтобы приготовить фрикадельки, я не мог не удивиться:
- У вас тоже так?
Нет, не может быть кухни без мясорубки. Он электрический и очень эффективный. У меня же не советский механический. Она была бы очень удивлена.
Оказывается, европейцы не готовят свой собственный фарш. Они покупают его в мясном магазине. Им жалко перемалывать хорошие куски мяса, и они предпочитают делать из них что-то другое. Кроме того, мясорубку трудно чистить и она занимает много места.
Она также выбросила мультиварку в мусорное ведро. Я вступил в спор - это удобно, и пища считается более здоровой. Ответ был таков: одно блюдо не сделает меня здоровее, а еда не вкусная.
Кухонные весы упали на то же место. Для европейцев это совершенно бесполезная вещь. Они продают муку, сахар и масло в упаковках с делениями. Просто добавьте или разделите сто грамм или двести грамм. И они даже не читают рецепты, в которых написано добавить 58 граммов сливочного масла.
Они также не используют кухонные полотенца. Потому что они быстро пачкаются и их нужно часто стирать. У них есть полотенца, но они висят на стенах и шкафах в качестве украшения интерьера. Вот почему никто не хочет брать их в руки.
Единственное, с чем я могу согласиться, это соковыжималка. Когда я купил его, я думал, что буду пить свежевыжатые соки каждый день. На практике, конечно, этого не произошло. Я активно использовал его в течение недели, и моя тяга к нему исчезла. Европейцы просто идут в супермаркет, где у каждого есть аппарат для выжимания свежевыжатых соков. У нас здесь они тоже есть, но они все еще редки. А цена свежевыжатого сока существенна.